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Spekulatius

150 g	Butter
250 g	Zucker
1	Ei(er)
5 EL	Milch
500 g	Mehl
½ TL	Zimt
1 Msp.	Nelkenpulver
1 Tüte/n	Mandel(n), gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten auf die Arbeitsplatte geben und mit den Händen zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig ausrollen, mit Förmchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backen: Ober/Unterhitze 180 bis 200 Grad, Umluft 180 Grad.

Arbeitszeit:	ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.02.10
Rezept-Statistiken:	4.108 (0)* gelesen 2 (0)* gespeichert 98 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat