Berliner Brot
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500 g |
Mehl
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1 Pck. |
Backpulver
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500 g |
Zucker
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250 g |
Mandel(n), gehackt
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1 Pck. |
Zitronat
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4 EL |
Kakaopulver
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2 EL |
Zimtpulver
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1 TL |
Nelkenpulver
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2 Handvoll |
Rosinen
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250 g |
Butter
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5 |
Ei(er)
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Puderzucker, für den Zuckerguss
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Fett, für das Backblech
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Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, dann die übrigen Zutaten zugeben, zuletzt Mehl und Backpulver. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und 20 - 30 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen. Etwas abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden und mit Zuckerguss bestreichen.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
20.02.10
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| Rezept-Statistiken: |
4.447 (2)* gelesen
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Verfasser:
jaegermeisterbunny 
Mitglied seit 27.09.2009
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