Joghurt - Knoblauch - Petersilien - Soße



Zutaten für Portionen

1 Becher Mayonnaise (400 g)
1 Becher Natur-Joghurt (150 g)
4 Knolle/n Knoblauch
1 Bündel Petersilie
Zitrone(n)
2 TL, gehäuft Zucker
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Erst die Mayonnaise und den Joghurt zusammen mit Knoblauch, Zitrone, Zucker und Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Gut durchmixen.

Erst danach die Petersilie einen Moment mitmixen. Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Geflügel.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.02.10
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Verfasser:

Micky68 Tellerwäscher


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