Mango - Curry - Dip



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 EL Butter
1 große Mango(s)
1 TL Currypulver
 etwas Ananassaft
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Butter in einen Topf schmelzen. Dann ca. 1 TL Currypulver hinzufügen. Die Mangostücke zugeben und mitbraten.

Mit Ananassaft ablöschen und noch ca. 2 min. erhitzen (nicht mehr kochen lassen). Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen oder warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.02.10
Rezept-Statistiken: 5.158 (2)* gelesen
11 (0)* gespeichert
112 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

WG-Chefkoch Kartoffelschäler


Mitglied seit 20.10.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

myDonath Kaltmamsell sagt:  
20.02.2010 18:22
Ja, das Rezept schmeckt wirklich lecker. Genau dasselbe kannte ich auch irgendwoher ;)
Ich würds am Ende noch pürieren, damit mans besser dippen kann

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dadmatze Tellerwäscher sagt:  
05.02.2012 11:01
Hallo!

Es ist wirklich sehr lecker.
Ich würde es aber warm Servieren.

LG und Danke für das tolle Rezept
wünscht der Matze

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: