Currysauce

zu Geflügel

Zutaten für Portionen

Banane(n)
½  Zitrone(n), den Saft davon
50 g Mayonnaise
50 g Crème fraîche
1 EL Curry
1 EL Honig
 etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Banane schälen, in grobe Stücke brechen und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken (pürieren). Den Zitronensaft darüberträufeln.

Mayonnaise, Crème fraîche und den Honig zugeben. Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.02.10
Rezept-Statistiken: 5.325 (7)* gelesen
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Verfasser:

asam1  Smutje


Mitglied seit 27.06.2007
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