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Party - Topf

Zutaten

250 g Hackfleisch
250 g Rindfleisch
250 g Schweinefleisch
250 g Fleischwurst
Gewürzgurke(n)
250 g Speck, geräucherten durchwachsenden
500 g Paprikaschote(n)
250 g Zwiebel(n)
250 g Champignons, frische
1 Dose/n Tomate(n), geschälte (850ml)
2 Beutel Fertigmischung für Chili con Carne
  Thymian
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 725 kcal

Rind, Schwein und Fleischwurst in große Würfel schneiden. Gewürzgurken und Speck in kleine Würfel schneiden Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, die Schoten waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Pilze putzen, waschen und vierteln.
Die Dose Tomaten zerkleinern und die 2 Beutel Fertigmischung für Chili con Carne zugeben, verrühren und kurz erhitzen.
Die Zutaten in einen Schmortopf schichten, mit Thymian würzen, die Soße darüber verteilen und im Backofen bei 180°Grad 2 Stunden schmoren lassen

Kommentare anderer Nutzer


acigrand

25.11.2003 08:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sollte man das Fleisch nicht vorher etwas anbraten?

Ansonsten scheint dieses Rezept ideal für Partys, da man es schon im Voraus zubereiten kann und dann nur noch in den Ofen schieben muss

LG
Aci

Kochschlumpf

25.11.2003 13:35 Uhr

Klingt sehr lecker und unkompliziert. Habe es schon gespeichert.

LG

Kochschlumpf

Ruth67

28.11.2003 16:37 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

@ acigrand.

Nnein das Fleisch braucht man nicht anbraten,,du wirst sehn,wie saftig das Fleisch ist.

LG
Ruth

Galimero

04.12.2003 13:28 Uhr

Rezept habe ich mir sofort abgespeichert. Ich brauchte noch eine neue Idee für unser Silvesterbüffet. Nur wann probiere ich den Topf vorher aus?

Ruth67

04.12.2003 21:00 Uhr

hallo galimero!!!

Vielleicht machst du nur die hälfte von den zutaten....

Probiers einfach,okay..

Viel spass und schöne Adventszeit noch..

LG aus nrw

Ruth67

DieKnufflige

28.12.2003 11:32 Uhr

Hallo,

habe das Rezept ebenfalls gespeichert, passt bestimmt wunderbar für meine Sylvesterparty.

Zum ausprobieren reicht die Zeit bei mir natürlich jetzt nicht mehr.

Aber das wird schon passen...........

ulilalu

12.07.2004 22:22 Uhr

Das klingt sehr lecker, muß ich einmal ausprobieren! Werde aber auch nur die Hälfte nehmen, glaube, die ganze Menge reicht dann für eine Fete.

Gruß
Ulilalu

millamaus

04.08.2004 17:12 Uhr

Ist schon gedruckt & bei passender Gelegenheit gekocht!!!!
LG

Goldfrau

28.01.2005 18:23 Uhr

Dieses Rezept läßt sich sehr gut vorbereiten wenn man viele Gäste hat, echt super!! Goldy

Mantis1

11.10.2005 12:25 Uhr

Hallo Ruth,

ich habe dein Rezept gespeichert,einfach verboten Lecker
werde etwas Lamm dazugeben.

Gruß Mantis1

evi-h

06.08.2006 12:54 Uhr

Kommt die Fleischwurst wirklich gleich am Anfang dazu, verkocht die nicht?

Ruth67

12.08.2006 11:57 Uhr

Hallo evi-h

Nein die Fleischwurst verkocht nicht, aber wenn du auf Nummer sicher gehen willst, dann lass die fleischwurst einfach weg;-)

Proviere es einfach mal aus

Lg Ruth67

FLuX007

05.10.2006 13:16 Uhr

naja bin nich so ein Freund von fertig mischungen damit machst du dir dein schönes essen doch total kaputt!

silverbird030526

20.04.2011 10:20 Uhr

Hast du denn das Rezept schon gekocht??? Oder hast du es einfach aufgrund der Fertigmischung nur mit 1 Stern bewertet??? Was ich dann unfair finden würde

steinchen71

29.03.2009 13:12 Uhr

Hallo!

Kann man den Party-Topf auch einen Abend vorher zubereiten?

LG steinchen71

Ruth67

13.05.2009 16:12 Uhr

Hallo Steinchen

Natürlich kann man den Party Topf einen TAg vorher zubereiten, schmeckt auch besser, wenn er durchgezogen ist

lg
ruth

Yvonne29

06.08.2010 10:40 Uhr

Ich kenne dieses Rezept, jedoch finde ich es besser, wenn man das Fleisch vorher kurz anbrät. Dann ist es im Nachhinein nicht so lasch.

luidgardt

18.10.2011 21:50 Uhr

Hallo,

was mache ich denn mit dem Hackfleisch? Bällchen formen oder roh in den Topf krümeln?

Liebe Grüße
luidgardt

luidgardt

22.10.2011 08:59 Uhr

Hallo Ruth67,

habe es gestern für einen Männerabend ausprobiert. Da es mir zuviel Arbeit war, den Hack vorher zu Bällchen zu formen, habe ich es krümelig angebraten. Auch das andere Fleisch habe ich vorher angebraten.

Da mein Liebster keine gekochten Dosentomaten mag, habe ich passierte Tomaten genommen, die Chilli-Würz-Packung dazugeben, noch ein bisschen Brühe angegossen und fertig war die Soße. Die Fleischwurst habe ich erst nach einer Stunde mit dazu gegeben.

Es hat allen gut geschmeckt. Danke für's Rezept!

Viele Grüße
luidgardt

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