Bratapfel - Dominostein - Kuchen
| 200 g | Butter |
| 250 g | Konfekt, (Dominosteine) |
| 7 kleine | Äpfel |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| Puderzucker | |
| 4 EL | Preiselbeerkompott oder Marmelade |
Zubereitung
Die Butter in Stücke schneiden. Die Dominosteine klein hacken.
Die Butter mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Springform füllen. Die Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Die Äpfel mit den Dominosteinen füllen und in den Teig drücken.
Den Backofen vorheizen. Den Kuchen bei 150 Grad ca. 45 Minuten backen, danach aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und auf jeden Apfel ca. ½ TL Preiselbeeren geben.
Die Butter mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Springform füllen. Die Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Die Äpfel mit den Dominosteinen füllen und in den Teig drücken.
Den Backofen vorheizen. Den Kuchen bei 150 Grad ca. 45 Minuten backen, danach aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und auf jeden Apfel ca. ½ TL Preiselbeeren geben.
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