Bratapfel - Dominostein - Kuchen



Zutaten für Portionen

200 g Butter
250 g Konfekt, (Dominosteine)
7 kleine Äpfel
1 Pck. Vanillezucker
150 g Zucker
Ei(er)
200 g Mehl
2 TL Backpulver
8 EL Milch
  Puderzucker
4 EL Preiselbeerkompott oder Marmelade

Zubereitung

Die Butter in Stücke schneiden. Die Dominosteine klein hacken.

Die Butter mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig in eine Springform füllen. Die Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Die Äpfel mit den Dominosteinen füllen und in den Teig drücken.

Den Backofen vorheizen. Den Kuchen bei 150 Grad ca. 45 Minuten backen, danach aus den Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und auf jeden Apfel ca. ½ TL Preiselbeeren geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.02.10
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Verfasser:

Laurazicke Kartoffelschäler


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