Henglein
Rama Cremefine
| Süßes Currygeschnetzeltes
schnell und einfach
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Beutel | Mozzarella |
| 1 Beutel | Reis |
| Salz und Pfeffer | |
| viel | Currypulver |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Reis nach Packungsanleitung garen.
Die Brustfilets in Streifen schneiden und in einer Pfanne gut anbraten. Leicht salzen und pfeffern, ordentlich Curry beimengen.
Mandarinen mit Saft (je nach Menge) dazugeben, mit Sahne aufgießen.
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Oberfläche legen. Wenn der Käse geschmolzen ist, kann das Geschnetzelte auf dem Reis serviert werden.
Die Brustfilets in Streifen schneiden und in einer Pfanne gut anbraten. Leicht salzen und pfeffern, ordentlich Curry beimengen.
Mandarinen mit Saft (je nach Menge) dazugeben, mit Sahne aufgießen.
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Oberfläche legen. Wenn der Käse geschmolzen ist, kann das Geschnetzelte auf dem Reis serviert werden.
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ich habe gestern das süsse Currygeschnetzelte gemacht, u. ich muss sagen wir waren total begeistert. Zeitlich hat alles hervoragend gepasst. Reis u. Fleisch waren zeitgleich fertig. Mein Mann hat gemeint das wir das auf jeden Fall in die "immer wieder Sammlung " aufnehmen werden.
Von uns also die volle Punktzahl dafür.
LG MJ52
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