Johannisbeerlikör
| 1 kg | Johannisbeeren |
| 1 Liter | Schnaps (Kernobstbranntwein) |
| 10 | Johannisbeeren - Blätter |
| 1 Liter | Wein, rot |
| 40 g | Orange(n) - Blüten |
| 10 | Nelke(n) |
| 1 Stange/n | Zimt |
| ½ TL | Anis |
Zubereitung
Johannisbeeren u. Blätter in Flaschen geben. Nach Blieben Kernobstbranntwein dazugeben und 7 - 8 Wochen an der Sonne lagern. Flaschen nur mit Lappen abdecken. Nach dieser Zeit Gewürze beigeben und alles im Rotwein aufkochen.
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Kommentare anderer Nutzer
akoehl
sagt:
sagt: 14.06.2005 22:17
P.S. Nimmst du rote, weiße oder schwarze Johannisbeeren?
LG
Drea
LG
Drea
fidemis
sagt:
sagt: 27.07.2005 19:31
wo kriegt man denn orangenblüten her? aus der apotheke?
frisil
sagt:
sagt: 27.07.2005 22:34
nur schwarze johannisbeeren, die orangenblüten habe ich bei uns in der schweiz in einem reformhaus bekommen. gibt es sicher auch in einer drogerie, die auch offenen tee verkauft.
zigeunermaedel
sagt:
sagt: 01.07.2006 23:57
kann ich das auch mit roten johannisbeeren machen? Ich habe keine schwarzen
data05
sagt:
sagt: 18.07.2009 12:45
hallo!
das klingt super! - aber eine frage: kein zucker?
das klingt super! - aber eine frage: kein zucker?
frisil
sagt:
sagt: 23.07.2009 15:19
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LG
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