Henglein
Rama Cremefine
| Seeteufelbäckchen zu Gemüsereis
Super lecker!
| 60 g | Reis (Langkorn-) |
| 1 kleine | Mango(s) |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Stiel/e | Staudensellerie |
| 1 EL | Honig |
| 4 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 Port. | Fisch (Seeteufelbäckchen) |
| 1 EL | Butter |
Zubereitung
Reis garen und mit der in Spalten geschnittenen Mango, der in Würfel geschnittenen Paprika und dem in Scheiben geschnittenen Staudensellerie mischen. Mit dem Essig, dem Honig und Salz und Pfeffer marinieren.
Die Seeteufelbäckchen pro Seite 2 min. in der heißen Butter braten und zum Reis anrichten.
Die Seeteufelbäckchen pro Seite 2 min. in der heißen Butter braten und zum Reis anrichten.
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