Die Butter über dem heißen Wasserbad zerlassen. Die Pflaumen und die Schokolade fein hacken, die Schokolade dazugeben und schmelzen. Leicht abkühlen lassen.

Eier und Zucker dickschaumig rühren. Butter-Schoko-Mischung zufügen und gut vermischen. Das Mehl mit dem Kakao und dem Salz mischen und darüber sieben, unterrühren. Die Pflaumen dazugeben.

Mit zwei Teelöffeln walnussgroße Häufchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen.

Herausnehmen, wenn die Cookies innen noch leicht weich sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.