Henglein
Rama Cremefine
| Rattenschwänze
Laugenstangen überbacken, leckeres Fingerfood
| 100 g | Käse (Emmentaler) |
| 100 g | Kochschinken |
| 250 g | Butter, oder Margarine |
| 200 g | Sahne |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Thymian, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet | |
| Basilikum, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| 20 | Laugenstangen, aufgeschnitten |
Zubereitung
Butter weich rühren. Käse, Schinken und Paprika klein würfeln.
Zusammen mit der Sahne, dem Knoblauch und den Gewürzen unter die Butter rühren.
Auf aufgeschnittene Laugenstangen streichen. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
Die Masse kann auch auf normale Brötchen gestrichen werden. Nur Rattenschwänze sind es dann nicht.
Zusammen mit der Sahne, dem Knoblauch und den Gewürzen unter die Butter rühren.
Auf aufgeschnittene Laugenstangen streichen. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
Die Masse kann auch auf normale Brötchen gestrichen werden. Nur Rattenschwänze sind es dann nicht.
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