- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Feldsalat mit Möhren und Feta - Käse
vegetarisches Hauptgericht
Zutaten
| 1 Handvoll | Feldsalat, geputzt und gewaschen |
| 3 m.-große | Möhre(n) |
| n. B. | Walnüsse |
| einige | Kapern, gequetscht |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Wasser | |
| 1 EL | Zitronensaft, frisch gepresst oder |
| Essig | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 50 g | Feta-Käse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Feldsalat auf einem Teller anrichten. Die Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. In etwas gesalzenem und leicht gezuckertem Wasser knapp gar kochen. Die Möhren auf ein Sieb abgießen. Dann ca. 3 EL der Kochflüssigkeit abnehmen.
Olivenöl und Kochwasser kurz im Topf aufkochen, die Möhren darin schwenken und dann zum Feldsalat geben. In die restliche Flüssigkeit den Zitronensaft, die Walnüsse und die gequetschten Kapern geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Marinade über den Feldsalat geben und den Feta-Käse darüber bröckeln. Etwas Brot dazu servieren.
Olivenöl und Kochwasser kurz im Topf aufkochen, die Möhren darin schwenken und dann zum Feldsalat geben. In die restliche Flüssigkeit den Zitronensaft, die Walnüsse und die gequetschten Kapern geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Marinade über den Feldsalat geben und den Feta-Käse darüber bröckeln. Etwas Brot dazu servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.