Henglein
Rama Cremefine
| Walnussjoghurt - Sauce
superlecker
| 300 g | Joghurt (Sahnejoghurt) |
| 2 EL | Milch |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Schälchen | Kresse, frische |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 3 EL | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
Den Joghurt mit der Milch glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Zitronensaft würzen. Die Knoblauchzehe durchpressen und untermischen.
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen und mit dem Joghurt vermischen. Kurz vor dem Servieren die Kresse abschneiden und unter den Joghurt mengen.
Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen und mit dem Joghurt vermischen. Kurz vor dem Servieren die Kresse abschneiden und unter den Joghurt mengen.
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Die Soße klingt köstlich. Zu was kannst du sie empfehlen?
Alles Liebe vom
Eichkatzerl
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