- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schokoladenkuchen
sehr saftig
Zutaten
| 125 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 150 ml | Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät auf höchster Stufe 2-3 Minuten gut verrühren. Danach den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 175°C Umluft gut 1 Stunde backen.
Die Sahne kann auch gut durch Baileys ersetzt werden, dadurch hat der Kuchen einem sehr feinen Geschmack.
Die Sahne kann auch gut durch Baileys ersetzt werden, dadurch hat der Kuchen einem sehr feinen Geschmack.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
dieser Schokoladenkuchen schmeckt sehr gut, ist schön locker und auch schnell und einfach zu machen.
Ich habe die Variante "halb Sahne - halb Bailey`s" gemacht, wobei ich vom Bailey`s nichts geschmeckt habe (ich denke mal, weil der Kakaogeschmack relativ dominant ist). Beim nächsten Mal werde ich entweder nur Sahne oder nur Bailey`s nehmen.
Außerdem habe ich weniger Zucker genommen (ca. 160 g), da ich`s persönlich nicht ganz so süß mag. Ich fand`s so genau richtig, aber das ist ja eh immer Geschmackssache.
Ich habe den Kuchen übrigens in einer Kastenform (25 cm) gebacken, da passte die Menge perfekt rein.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
dieser Schokoladenkuchen schmeckt sehr gut, ist schön locker und auch schnell und einfach zu machen.
Ich habe die Variante "halb Sahne - halb Bailey`s" gemacht, wobei ich vom Bailey`s nichts geschmeckt habe (ich denke mal, weil der Kakaogeschmack relativ dominant ist). Beim nächsten Mal werde ich entweder nur Sahne oder nur Bailey`s nehmen.
Außerdem habe ich weniger Zucker genommen (ca. 160 g), da ich`s persönlich nicht ganz so süß mag. Ich fand`s so genau richtig, aber das ist ja eh immer Geschmackssache.
Ich habe den Kuchen übrigens in einer Kastenform (25 cm) gebacken, da passte die Menge perfekt rein.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Snoopy
Hallo Steffi2006,
Kompliment an deinen Schokoladenkuchen, der hat wirklich 5* verdient. Habe das Rezept zwar ein bißchen abgewandelt (100gr Zartbitterschokolade geschmolzen und 2 EL Kakao) aber der Kuchen ist wirklich perfekt und hält sich mehrere Tage super frisch und locker.
Den mache ich auf jeden Fall öfter!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!! :o)
LG Ridgeback-Linchen
Kompliment an deinen Schokoladenkuchen, der hat wirklich 5* verdient. Habe das Rezept zwar ein bißchen abgewandelt (100gr Zartbitterschokolade geschmolzen und 2 EL Kakao) aber der Kuchen ist wirklich perfekt und hält sich mehrere Tage super frisch und locker.
Den mache ich auf jeden Fall öfter!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!! :o)
LG Ridgeback-Linchen
Kurze Frage: Ich habe keine Umluft, wie lange brauch so ein Kuchen bei Ober/Unter Hitze?
Ich würd den gern am Wochenende für die Kinder im Kindergarten machen =)
Ich würd den gern am Wochenende für die Kinder im Kindergarten machen =)
Hallo,
leider weiß ich nicht, wie lange er bei Ober-/Unterhitze braucht.
Ich mache es oft so, dass ich eine Tastprobe mache um festzustellen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn er auf einen Fingerdruck leicht "zurückfedert" also leicht nachgibt und dann aber sofort wieder "aufspringt" dann ist er meiner Erfahrung nach fertig und auch noch sehr saftig.
Ich hoffe das hilft weiter.
leider weiß ich nicht, wie lange er bei Ober-/Unterhitze braucht.
Ich mache es oft so, dass ich eine Tastprobe mache um festzustellen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn er auf einen Fingerdruck leicht "zurückfedert" also leicht nachgibt und dann aber sofort wieder "aufspringt" dann ist er meiner Erfahrung nach fertig und auch noch sehr saftig.
Ich hoffe das hilft weiter.
Ich hab den Kuchen gebacken, bei 170 Grad 60 Minuten bei Ober/Unterhitze.
Ist sehr gut geworden, oben schön knusprig, innen sehr locker!
Top Rezept
Ist sehr gut geworden, oben schön knusprig, innen sehr locker!
Top Rezept
Das ist mein Standard-Schokoladenkuchen - immer wieder lecker.
Im Moment ist er als Kuchen-Im-Glas im Backofen.
Um Fett zu sparen, ersetze ich oft die Sahne durch Vollmilch, ich bilde mir ein, dass da kein großer Unterschied zu schmecken ist.
Im Moment ist er als Kuchen-Im-Glas im Backofen.
Um Fett zu sparen, ersetze ich oft die Sahne durch Vollmilch, ich bilde mir ein, dass da kein großer Unterschied zu schmecken ist.
Hilfreicher Kommentar:
Habe diesen leckeren Kuchen heute auch gebacken .... das nächste Mal werde ich noch Schokotropfen in den Teig dazugeben und dazu noch bisschen mehr Sahne ....
Ist mir sehr gut gelungen :)
Würde ich nur weiter empfhelen!!
Sehr Lecker :)))
Würde ich nur weiter empfhelen!!
Sehr Lecker :)))
Hallo.
Habe es gestern ausprobiert. Mit etwas weniger Zucker, aber ich glaube es war wohl etwas zu wenig. Und mein Kuchen ging nicht hoch, aber ich glaube das war mein Fehler.
Auf jeden fall ist der Kuchen sehr fluffig und köstlich! Und wirklich suuuper einfach!!! Für Anfänger wie mich, war es genau das richtige.
DANKE :-)
Habe es gestern ausprobiert. Mit etwas weniger Zucker, aber ich glaube es war wohl etwas zu wenig. Und mein Kuchen ging nicht hoch, aber ich glaube das war mein Fehler.
Auf jeden fall ist der Kuchen sehr fluffig und köstlich! Und wirklich suuuper einfach!!! Für Anfänger wie mich, war es genau das richtige.
DANKE :-)
Ein sehr einfaches und leckeres Kuchenrezept,,sehr saftig und locker.Habe allerdings 100 gr.Vollmilch Schokolade geschmolzen und die angegebene Menge Kakaopulver vermischt und dann zum Teig dazu gegeben,dadurch wird er noch saftiger.
Kann diesen Kuchen nur jedem empfehlen,der Schokokuchen liebt.
Sehr lecker!
Danke!
Kann diesen Kuchen nur jedem empfehlen,der Schokokuchen liebt.
Sehr lecker!
Danke!
Sehr leckeres und schnelles Rezept, ideal wenn überraschend Besuch kommt oder man spontan Lust auf Kuchen hat.
Habe den Kuchen vorgestern gebacken, schmeckte auch am zweiten Tag noch wie frisch aus dem Ofen und war immer noch supersaftig.
Werde beim nächsten Mal etwas Glühweingewürz in den Teig geben, um dem Kuchen eine weihnachtliche Note zu geben.
Habe den Kuchen vorgestern gebacken, schmeckte auch am zweiten Tag noch wie frisch aus dem Ofen und war immer noch supersaftig.
Werde beim nächsten Mal etwas Glühweingewürz in den Teig geben, um dem Kuchen eine weihnachtliche Note zu geben.
Für mich ist dieses Rezept definitiv das beste Schokokuchenrezept.
Der Kuchen gelingt immer, ist einfach zu machen und super saftig.
Oft füge ich noch Schokotropfen hinzu, das macht den Kuchen dann
noch schokoladiger.
5 Sterne :-)
Der Kuchen gelingt immer, ist einfach zu machen und super saftig.
Oft füge ich noch Schokotropfen hinzu, das macht den Kuchen dann
noch schokoladiger.
5 Sterne :-)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
snoopy171083
21.02.2010 11:10 Uhr