Haselnuss Makronen Renate



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Zutaten für Portionen

100 g Haselnüsse, gemahlene
200 g Mehl
200 g Butter
40  Haselnüsse, ganz
125 g Zucker

Zubereitung

Gemahlene Haselnusskerne mit dem Mehl vermischen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Haselnuss-Mehl zugeben und zu einem Teig kneten. Auf ein gefettetes Backblech mit zwei Teelöffeln kleine Makronen setzten. In die Mitte jeder Makrone eine Haselnuss drücken. Makronen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 8 Minuten hellbraun backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.03
Rezept-Statistiken: 44.364 (4)* gelesen
244 (0)* gespeichert
2.268 (0)* gedruckt
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Verfasser:

hermine Chefkoch


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7.811 Beiträge (ø2,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

naknak Tellerwäscher sagt:  
28.12.2003 22:32
Ich habe diese Rezept heute ausprobiert,super simpel und einfach lecker!!
Kann garnicht mehr aufhören zu kosten :-)

Also nur zu empfehlen!!!

Liebe Grüße naknak

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Frauenlob Smutje sagt:  
22.10.2004 23:32
Schnell gemacht und lecker!

LG, Frauenlob

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Vampy-Maus Kaltmamsell sagt:  
29.11.2005 13:39
1 A Rezept !
Schnell , einfach und lecker!
LG,Michi

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
14.12.2005 15:19
Hallo,

gehört da nicht Eiweiß dazu? So sind das doch ganz einfache Plätzchen, oder?

LG PettyHa

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hermine Chefkoch sagt:  
15.12.2005 12:11
Hallo PettyHa, das original Rezept heisst halt so. Aber wenn Du sie lieber ganz einfache Plätzchen nennen willst, kannst Du das von mir aus gerne machen ;-) Ich denke der Name ist nicht so wichtig. Hauptsache es schmeckt :-)

Liebe Grüße
hermine

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Spiky1309  Hendlgriller sagt:  
28.11.2006 21:19
sehr lecker.
mal eine andere art makronen zu machen.
habe sie mit der hand gerollt, backzeit war ca. 11-12 minuten.

lg
spiky

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clusterhase Smutje sagt:  
12.11.2007 09:18
sehr lecker und gehen superschnell. Meine Gäste waren begeistert. Mache sie Wieder.

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Marnania Tellerwäscher sagt:  
14.12.2008 15:29
Hallo,
ich wollte eigentlich Makronen backen, wie ich sie kenne. Dies sind sie leider nicht. Dafür ist dieses Rezept ein wirklich leckeres Haselnuss Plätzchen Rezept. Schmecken auch so sehr lecker, sind nur keine gewöhnlichen Makronen.

Trotzdem Mmmmh.

LG Maren

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sternchen6868 Tellerwäscher sagt:  
01.11.2009 09:37
Danke für das tolle Rezept. Waren absolut klasse und nach 2 Tagen haben sie ihre perfekte Konsistenz und Geschmack erreicht.
Leider haben sie den nächsten Tag nicht mehr erlebt *ggg*. Heute mache ich Nachschub.
Habe sie sogleich in mene Plätzchensammlung aufgenommen.
Bussili Sternchen

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Iriedaily01 Tellerwäscher sagt:  
24.12.2009 17:54
Super einfach und schnell gemacht! Geschmacklich auch bestens! :-) Habe die Unterseite der Oblate noch in Schokolade getaucht.

Danke für das Rezept!

Gruss Irie

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dbartel  Hendlgriller sagt:  
25.12.2009 23:16
Habe bisher immer Makronen mit Eischnee gemacht, ist allerdings ein ganzes Stück aufwendiger. Also habe ich diesmal dies Rezept ausprobiert. Einfach, wenige Zutaten, sehr schnell gemacht und schmecken sehr gut - wenn auch mürber und einen Hauch "mehliger" als die "echten" Makronen. Bild anbei.

LG Dieter

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little_flower Smutje sagt:  
09.08.2010 16:59
hi!
da ich weder milch- noch eierprodukte essen darf und keine margarine zu hause hatte, habe ich das rezept ein bisschen angepasst: anstelle von 200gr butter habe ich 180ml rapsöl genommen und das mehl habe ich durch dinkelmehl ersetzt.
schmeckt super lecker :-)
lg

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pupi88 Tellerwäscher sagt:  
06.12.2010 15:04
hallöchen...
ich kann auch nur sagen die makronen sind 1 a bin begeistert!!!
ein blech (10) sind auch gleich alle gewessen hab daraufhin gleich nen neues blech mit mehr gemacht...
und dann noch eins mit etwas zimmt drin mal sehen wie die schmecken die sind aber gerad noch im offen...

also ein sehr tolles rezept

lg

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An3009ka Kaltmamsell sagt:  
19.10.2011 19:00
Habe eben den Teig gemacht,
Plätzchen sind schon im Ofen und in wenigen
Augenblicken auch schon fertig...
Habe aber anstatt den ganzen Haselnüssen
jeweils ne kleine Kugel Marzipan oben drauf gesetzt.
Das hatte ich noch als Rest von anderen Plätzchen ;)

DAUMEN HOCH :)))))

Fotos folgen

Lg

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sisterclp Kartoffelschäler sagt:  
11.11.2011 22:39
Ich habe das Rezept mit gemahlenen Mandeln statt Haselnüssen nachgebacken und auch das hat sehr gut geklappt :)
Habe sie nun noch zur Hälfte mit Vollmilchkuvertüre überzogen.
Leckeres, schnelles und einfaches Rezept :)

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