Knoblauchkäse

leckerer, schneller Brotaufstrich

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Zutaten für Portionen

1 Beutel Käse, gerieben, z.B. Emmentaler
1 Glas Mayonnaise
1 Knolle/n Knoblauch
  Salz

Zubereitung

Den Käse mit der Mayonnaise mischen, den Knoblauch nach Geschmack zerdrücken und untermischen. Nach Geschmack etwas salzen und gut ziehen lassen.

Der Knoblauchkäse passt zu gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich auf Weißbrot.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.02.10
Rezept-Statistiken: 3.124 (8)* gelesen
53 (0)* gespeichert
76 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bloekis Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Nancsi  Suppenkoch sagt:  
24.06.2011 12:02
Meine Kollegin hat mich darauf gebracht zum Grillen Knoblauchkäse zu machen, das hätte in ihrer Familie Tradition. Das wird es bei uns wohl auch werden, denn das Rezept ist einfach und gut :-) volle Punktzahl!
Ich nehme statt Mayo dieses Rezept: "Ralfs einfache Mayonaise", aber mit nur einem EL Essigessenz. Meine Kollegin hat es in ihrer Familie verkostet und konnte keinen Unterschied feststellen...*freu

LG nancsi

PS: 1Knolle Knobi ist mir zu viel. Ich taste mich langsam runter. Momentan bin ich bei einer halben...

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