Biskuit für Torten



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
175 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Zitronenschale, abgeriebene
75 g Mehl
75 g Speisestärke
1 TL, gestr. Backpulver

Zubereitung

Eier mit Zucker dick schaumig schlagen ca. 5 Minuten, Vanillezucker und Zitronenschale dazuschlagen, Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und auf die Creme sieben, vorsichtig unterheben und in eine mit Papier ausgelegte Springform (Herzform) füllen.

25 bis 35 Minuten bei 175°C backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.10
Rezept-Statistiken: 3.561 (110)* gelesen
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Verfasser:

Katharina-Julia  Suppenkoch


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