Pralinenkuchen
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Becher | Milch |
| 250 g | Mandel(n), gehackte |
| 2 EL | Kakao |
| 250 g | Butter, zerlassen |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
200 g Butter, Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und den halben Becher Milch zu einem Teig verrühren. Auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben. 250 g gehackte Mandeln und den Kakao gut miteinander vermischen. Auf der Teigmasse verteilen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Backen mit der flüssigen, aber nicht mehr heißen Butter beträufeln. Im Anschluss noch mit Puderzucker bestäuben.
Was dieser Kuchen mit Pralinen zu tun hat, habe ich bisher noch nicht herausgefunden. So wichtig ist das jedoch bei diesem tollen Geschmack nicht.
Nach dem Backen mit der flüssigen, aber nicht mehr heißen Butter beträufeln. Im Anschluss noch mit Puderzucker bestäuben.
Was dieser Kuchen mit Pralinen zu tun hat, habe ich bisher noch nicht herausgefunden. So wichtig ist das jedoch bei diesem tollen Geschmack nicht.
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Henglein
Rama Cremefine
























