Pasta Speciale



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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Hörnchennudeln, vorzugsweise vollkorn)
200 ml Wasser, heißes, evtl. mehr
310 ml Tomatensaft
 viel Oregano

Zubereitung

Die Nudeln ungekocht in einen kleinen heißen Topf geben, mit dem Wasser aufgießen und so viel Tomatensaft zugießen, bis die Nudeln bedeckt sind. Alles aufkochen lassen und immer gut umrühren, damit die Nudeln nicht anbrennen.

Kräftig mit Oregano abschmecken, die Nudeln gar kochen. Schlückchenweise immer etwas Tomatensaft zugießen, evtl. auch Wasser.

Diese Nudeln schmecken als originelle Beilage zu Fleisch oder zu allen möglichen Soßen, als Snack zwischendurch, für Aufläufe ... Man sollte sich nicht daran stören, dass die Nudeln nicht unbedingt alle ganz bleiben. Sie sind nachher schön "matschig" und lecker und keinesfalls trocken. Ich persönlich liebe sie.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.10
Rezept-Statistiken: 7.705 (1)* gelesen
43 (0)* gespeichert
91 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Exuna Chefkoch


Mitglied seit 17.02.2009
11 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

isaluis Tellerwäscher sagt:  
27.10.2010 11:23
Das hört sich ja an wie die Fünf-Minuten-Terinne? Also ich weiß ja nicht so recht

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10.09.2011 14:39
Hallo Exuna,

ich habe deine Pasta heute ausprobiert. Mir schmeckt es.

Einzige Änderung. Ich habe noch etwas frisches Basilikum dazu getan.


Liebe Grüße
Halloweenchen

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