Hotdog - Spießchen
für Büfett und Party| 4 kleine | Tomate(n), (Strauchtomaten) |
| 2 dicke | Gewürzgurke(n) |
| 2 Blätter | Eisbergsalat |
| 6 Scheiben | Toastbrot |
| 12 | Würstchen, (Mini-Wiener) |
| 3 EL | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer | |
| Röstzwiebeln |
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurken ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Aus dem Brot 12 Kreise ausstechen und toasten oder in einer Pfanne goldbraun rösten. Die Wiener rundum anbraten.
Auf jeden der Brotkreise zuerst Mayonnaise streichen, dann Tomate, Gurke, Salat und Würstchen darauf legen und alles mit einem Holzspießchen feststecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit Röstzwiebeln bestreuen.
Aus dem Brot 12 Kreise ausstechen und toasten oder in einer Pfanne goldbraun rösten. Die Wiener rundum anbraten.
Auf jeden der Brotkreise zuerst Mayonnaise streichen, dann Tomate, Gurke, Salat und Würstchen darauf legen und alles mit einem Holzspießchen feststecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit Röstzwiebeln bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
domiOha
sagt:
sagt: 08.08.2011 11:45
Einfach nur lecker. Dafür gibts 5 Sterne und Bilder folgen auch. :)
Kaddy
sagt:
sagt: 28.09.2011 11:28
Lecker und waren als erstes vom Buffett weggeputzt. Hab statt Majo dänische Remoulade und etwas Ketchup verwendet.
Großartig!
Großartig!
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Nur zu empfehlen, die Spieße gehen schnell und jeder mag sie.
Ich habe allerdings Mayonaise mit Curry-Ketchup vermischt und auf die Toastscheiben geschmiert...
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