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Süßes Dressing für Salat

Zutaten

1 EL Sirup (Ahornsirup)
2 EL Balsamico
4 EL Öl (Olivenöl)
1 EL Wasser
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
 evtl. Kräuter (Gartenkräuter, frisch oder aus der Packung)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einen "Dressingshaker " geben und gut durchschütteln. Dann über den Salat geben.
Man kann auch mehr zubereiten, hält sich im Kühlschrank einige Tage.
Passt gut zu allen gemischten Salaten.
Ich verwende es auch immer für Gurkensalat, anstelle von Sahne-Dressing!

Kommentare anderer Nutzer


schlaraffenland

22.04.2005 14:24 Uhr

Sehr lecker. Ich habe das Dressing zu einem Rucola-Salat (+Schafskäsewürfel, Paprika, Möhren, Gurken, Kresse) gegeben.

Gucci1979

15.02.2006 14:11 Uhr

Super lecker... ich und mein Schatz essen nichts anderes mehr zum Salat.

LG

fuzzybear

30.01.2008 12:52 Uhr

Hallo,
das war super lecker. Und vor allem, schnell gemacht, man hat ja alle Zutaten parat. Ich denke, man kann statt Ahornsirup Honig benutzen. Werde mal heute das ausprobieren...
LG
susan

schokoladina

29.08.2008 23:41 Uhr

Hallo Daniela,

das Dressing hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe die ZUtaten jedoch nicht genauso abgemessen sondern so aus der Lamäng zugegeben.

Machen wir bestimmt wieder

Vielen Dank und schönen Gruß

Schokoladina

myDonath

27.02.2010 19:30 Uhr

Ich kann mir das Dressing gut zu Salaten mit Obst vorstellen. Wenns wärmer wird, werde ich es bestimmt mal ausprobieren :)

eflip

06.05.2010 09:51 Uhr

Tolle Idee mit dem Ahornsirup, absolut lecker.
Besten Dank für die Idee!!!

lmo

25.09.2011 06:42 Uhr

Hallo Daniela-25,

ich finde die Idee mit dem Ahornsirup auch super. Ich habe die Mischung für unseren Geschmack ein bisschen abgeändert:
2EL Ahornsirup
2El Balsamico
4EL Öl
3EL Wasser
1 knapper TL Salz
1 knapper TL gekörnte Brühe
1 TL Senf
So war es für uns perfekt. Als Dankeschön für das leckere Rezept kommen noch Fotos!

LG lmo

sparkling_cherry

03.05.2012 18:56 Uhr

lecker! ich gebe seitdem oft ahornsirup ins dressing

gabriele9272

24.06.2012 22:37 Uhr

Hallo Daniela-25,

ich habe das Dressing genau nach Rezept für einen Blattsalat (unter Hinzugabe einer gewürfelten Zwiebel) gemacht und es schmeckt vorzüglich.

LG
gabriele9272

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