Saftiger Obstboden

schön locker und hoch

Zutaten für Portionen

125 g Butter (keine Margarine!)
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
Orange(n), den Saft davon oder
 n. B. Milch
170 g Mehl
½ Pck. Backpulver
  Fett für die Form

Zubereitung

Die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit Apfelsinensaft oder Milch zu den bereits vermischten Zutaten geben. Alles gut verrühren.

In eine gefettete Obstbodenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C etwa 15 - 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.10
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Verfasser:

Greta_Marlene Tellerwäscher


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