Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Knoblauch - Pizza
| 300 g | Mehl |
| Salz | |
| 7 EL | Olivenöl |
| 300 g | Schafskäse |
| 2 Handvoll | Käse, geriebener (Gouda) |
| 1 Glas | Tomatensauce |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| ¼ Würfel | Hefe |
| 150 ml | Wasser |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Salami, (Minisalami), in kleine Stücke geschnitten |
Zubereitung
Für den Teig die Hefe mit Wasser und einer Prise Salz verrühren. Das Mehl hinzu geben und alles mit 1 EL Olivenöl zu einen glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 2 Stunden gehen lassen.
Schafskäse und Zwiebel würfeln. Den Mozzarella in kleinere Stücke reißen. Den Teig ausrollen und die Tomatensauce darauf streichen. Zwiebeln, Minisalami, Schafskäse, Mozzarella und Gouda auf der Pizza verteilen. 6 EL Olivenöl mit 1 TL Salz und den durchgepressten Knoblauchzehen in einer Schüssel vermischen und die Mischung auf die Pizza träufeln.
Im vorgeheizten Ofen in ca. 20 Minuten bei 190 Grad goldbraun backen.
Tipp: diese Pizza ist sehr knoblauchlastig! Nicht vor Zahnarztbesuchen und Vorstellungsgesprächen zubereiten!
Schafskäse und Zwiebel würfeln. Den Mozzarella in kleinere Stücke reißen. Den Teig ausrollen und die Tomatensauce darauf streichen. Zwiebeln, Minisalami, Schafskäse, Mozzarella und Gouda auf der Pizza verteilen. 6 EL Olivenöl mit 1 TL Salz und den durchgepressten Knoblauchzehen in einer Schüssel vermischen und die Mischung auf die Pizza träufeln.
Im vorgeheizten Ofen in ca. 20 Minuten bei 190 Grad goldbraun backen.
Tipp: diese Pizza ist sehr knoblauchlastig! Nicht vor Zahnarztbesuchen und Vorstellungsgesprächen zubereiten!
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