Fenchelsalat

Zutaten für Portionen

4 Knolle/n Fenchel
  Zitronensaft
2 EL Öl
1 EL Essig
  Kräutersalz
150 g Joghurt

Zubereitung

Fenchel putzen, waschen, in Streifen schneiden, Fenchelgrün hacken. Mit einer Marinade aus den oben angegebenen Zutaten vermischen und mit dem Fenchelgrün bestreut servieren
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.03
Rezept-Statistiken: 47.326 (370)* gelesen
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Verfasser:

Manuela100 Kartoffelschäler


Mitglied seit 25.06.2003
30 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

JulieHorst Tellerwäscher sagt:  
05.12.2011 14:07
habe ich gerade ausprobiert. Sehr Sehr lecker die kombination mit dem Joghurt und der Zitrone. Schön fruchtig und nicht zu Fenchelhaftengeschmack. Werde ich in Zukunft öfter machen.

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