Grillgemüse

preiswert, schnell und lecker

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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
Tomate(n)
Zwiebel(n)
Zucchini
1 EL Sojasauce
1 Spritzer Tabasco
 viel Salz und Pfeffer
1 EL Gewürzmischung (Grillgewürz)
1 Bund Kräuter nach Wahl, frische
1 Schuss Olivenöl

Zubereitung

Das Gemüse klein schneiden (nicht zu klein), mit den Gewürzen, Kräutern und Soßen in einer Schüssel vermischen und eine halbe Stunde marinieren. Danach in einer Schale oder Grillpfanne ca. 10 Minuten grillen.

Man kann toll variieren, zum Beispiel mit den Kräutern (glatte Petersilie passt sehr gut) oder auch noch Kartoffeln dazu, dann ist es sättigender. Wir essen das gern einfach mit einem Stück Brot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.10
Rezept-Statistiken: 40.968 (4)* gelesen
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Verfasser:

stellakrisba Suppenkoch


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393 Beiträge (ø0,13/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

lmo Sternekoch sagt:  
14.05.2010 17:26
Vielen Dank für diese sehr leckere Idee!!! Wirklich schnell, einfach und dabei sehr gesund. Wir haben zusätzlich noch Pilze und eine Aubergine verwendet. Fotos folgen...

LG lmo

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stellakrisba Suppenkoch sagt:  
25.06.2010 10:14
Hi imo,

ebenfalls vielen Dank, vor Allem für die Sternchen und die schönen Fotos! Freut mich sehr, dass es Euch schmeckt.

Im Moment machen wir das Gemüse ganz gern mal mit ein bisschen Honig und Sweet Chili Sauce ;)

LG
Kristina

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Kai´s Duell Tellerwäscher sagt:  
19.12.2010 17:25
Der Hammer ,

einfach , schell , und GUT


VLG

Kai

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Fietelino  Smutje sagt:  
30.10.2011 22:33
Hatten wir diesen Sommer ganz oft zum Grillen. Sehr lecker.

LG
Birgit

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eflip Sternekoch sagt:  
25.05.2012 10:56
Hat uns super geschmeckt. Man kann mit dem Gemüse toll variieren, auch mit Knoblauch und Feta. Wird sicher nicht nur diesen Sommer ganz oft auf den Grill kommen. Besten Dank für die Idee!!

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