Dieses Dessert bereitet vor allem Kindern Freude, da sie beim Zubereiten helfen können. Für die jungen Gäste Orangensaft und für die Erwachsenen den Likör verwenden.

Den Ofen auf 240°C vorheizen. Für jede Portion ein großes Stück Alufolie zurecht schneiden und mit Butter leicht einfetten.
Die Äpfel vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden (aber nicht schälen!). Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Orangen schälen und dabei die weiße Fruchthaut entfernen. Anschließend in Spalten trennen. Die Früchte in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen. Den Orangenlikör oder -saft zugeben und mit den Mandelblättchen bestreuen. Gut vermengen. Die Früchte gleichmäßig auf die Folienstücke verteilen und dichte, ordentliche Päckchen falten. Die Päckchen auf ein Backblech legen und im Ofen 10 min backen. Auf einen Teller legen, die Päckchen ein wenig öffnen und servieren.

Man kann auch andere Früchte verwenden, wie z.B. entstielte Erdbeeren, Melonen-, Mango- und Papayascheiben, Mandarinenspalten oder Birnenstücke.