Mandel - Zimt - Makronen
Zauberhaftes Weihnachtsgebäck| 4 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Puderzucker |
| 200 g | Mandelstifte |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 EL | Zimtpulver |
| 1 Pck. | Oblaten, Durchmesser 4 - 5 cm |
Zubereitung
Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen. Zucker hinzugeben und eine Zeit weiter schlagen. Zimt, gemahlene Mandeln, Mandelstifte unterrühren.
Den Backofen auf 175° vorheizen. Die Masse mit einem Löffel auf die Backoblaten setzen und auf einem Backblech verteilen. 10 - 15 Minuten backen.
Den Backofen auf 175° vorheizen. Die Masse mit einem Löffel auf die Backoblaten setzen und auf einem Backblech verteilen. 10 - 15 Minuten backen.
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