Schottosauce

 Hagebuttenmarmelade - Weinsauce

Zutaten für Portionen

1 Glas Marmelade (Hagebutten-)
1 Flasche Rotwein, herb, trocken
3 EL Mehl
200 g Zucker

Zubereitung

Hagenbuttermarmelade mit Mehl vermengen und erwärmen. Anschließend Rotwein dazugeben und mit dem Zucker abschmecken.

Schmeckt ideal zu Dampfnudeln.

Vielleicht hat diese Sauce einen komplett anderen Namen, aber ansonsten ist sie formidabel!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.10
Rezept-Statistiken: 2.666 (16)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MittlereMühle Tellerwäscher


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Schlagworte für dieses Rezept

Dips,
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gekocht,
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Saucen,
Süßspeise


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