Henglein
Rama Cremefine
| Spinatlasagne
)
| 450 g | Rahmspinat |
| 250 g | Quark |
| 125 g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 120 g | Parmesan |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL | Olivenöl |
| etwas | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| evtl. | Milch |
| Lasagneplatte(n) ohne Vorkochen |
Zubereitung
Spinat auftauen lassen.
Quark, Creme fraiche, Eier, Knoblauch, Öl verrühren und die Hälfte des Parmesans untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und evtl. etwas Milch hinzugeben.
Auflaufform ausbuttern und abwechselnd den Spinat, die Lasagneplatten und die Quarkcreme einschichten. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen und bei 180°C (Umluft) für ca. 35 Minuten überbacken.
Quark, Creme fraiche, Eier, Knoblauch, Öl verrühren und die Hälfte des Parmesans untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und evtl. etwas Milch hinzugeben.
Auflaufform ausbuttern und abwechselnd den Spinat, die Lasagneplatten und die Quarkcreme einschichten. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen und bei 180°C (Umluft) für ca. 35 Minuten überbacken.
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Das war eine sehr, sehr leckere Spinatlasagne.Alle waren voll begeistert.Die wird es wieder geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße Hasi57
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