26 cm Ringform mit Backpapier

Margarine verflüssigen.
Magerquark und Milch verrühren, Blaumohn und Kaffeebohnen hinein mahlen lassen, ab und zu umrühren, lassen, gemahlenen Naturreis, Zucker und Salz dazu rieseln, nun noch die verflüssigte Margarine dazu und gut 4-5 min auf Mittelstufe verrühren lassen. Die TK Kirschen ( nicht angetaut ) vorsichtig untermischen.
Teig in eine 26 cm mit Backpapier ausgelegte Ring- oder Springform gießen, glatt schütteln, in den kalten Backofen und bei ca. 145°C Heißluft ca. 90 min backen.
Ca. 15 min noch im geöffneten Backofen stehen lassen, danach die Ringform auf einen umgedrehten Kochtopf stellen, der Ring löst sich mit der Zeit selbst, ganz abkühlen lassen vorm Anschneiden.

Eigenes Rezept