Winterliche Konfitüre
| 6 | Orange(n) |
| 6 | Zitrone(n) |
| 6 | Banane(n) |
| 2 kg | Gelierzucker 1:1 |
Zubereitung
Orangen- und Bananenstücke mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, sofort heiß in Twist-Off-Gläser füllen und die Gläser sofort verschließen.
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