Henglein
Rama Cremefine
| (K)östlicher Reissalat
schnell und partytauglich
)
| 250 g | Reis |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 200 g | Kochschinken |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 TL | Senf |
| 6 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Chilisauce, sweet |
| 1 EL | Sesamöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Gewürzmischung (Chinagewürz), oder Curry |
Zubereitung
Reis in Salzwasser(oder Brühe) garen, abkühlen lassen. Zwiebeln, Schinken und Paprika würfeln, Mais abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten vermischen und dazugeben. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.
Als leichtes Abendessen genauso geeignet, wie als Partysalat.
Als leichtes Abendessen genauso geeignet, wie als Partysalat.
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Kommentare anderer Nutzer
eling 
sagt:
sagt: 05.07.2011 20:52
Hallo.
Auch von mir 5 Sterne, echt sehr lecker. Von der Marinade kann man ruhig etwas mehr machen.
LG
Eling
Auch von mir 5 Sterne, echt sehr lecker. Von der Marinade kann man ruhig etwas mehr machen.
LG
Eling
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Wollte nur eben schnell sagen, dass dies der leckerste Reissalat ist, den ich je gegessen habe. Die Soße ist super lecker, obwohl ich die Zitrone durch etwas hellen Balsamicco Essig ersetzt habe.
Auf jeden Fall 5 Sterne wert!!
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