Thunfischsalat



Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, in Öl
1 kl. Dose/n Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 kl. Dose/n Erbsen
Paprikaschote(n)
½  Gurke(n)
Zwiebel(n)
1 EL Sesamöl
1 EL Olivenöl
1 TL Senf
80 ml Mayonnaise
1 EL Chilisauce, sweet
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
1 Schuss Sojasauce
1 Schuss Zitronensaft
1 Bund Petersilie, glatt

Zubereitung

Paprika, Gurke und Zwiebel mit dem abgetropften Inhalt der Dosen mischen und aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen. Beides gut miteinander verrühren und eine Stunde kalt stellen.

Tipp:
Im Sommer super mit Kochschinken statt Thunfisch zum Grillen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.10
Rezept-Statistiken: 3.658 (0)* gelesen
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Verfasser:

stellakrisba Suppenkoch


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