Henglein
Rama Cremefine
| Gugelhupf
)
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Eiweiß |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Rosinen |
| 1 Prise | Salz |
| 125 ml | Milch |
Zubereitung
Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Aus allen anderen Zutaten einen Rührteig herstellen und den Eischnee zuletzt unterheben.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 175°C 1 Stunde backen.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 175°C 1 Stunde backen.
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hhmmm..total lecker !
Lieben Dank brandl123 für das feine Rezept.
Viele Grüße
LiliVanilli
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