Henglein
Rama Cremefine
| Kirschtraum im Glas
Winterliches Dessert, schnell und einfach zubereitet,
| 100 g | Kekse, (Amarettini) |
| 100 g | Spekulatius |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 125 g | Frischkäse, natur |
| 125 g | Natur-Joghurt |
| 125 g | Magerquark |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| etwas | Zitronensaft und Milch (die Creme soll dickflüssig sein) |
| etwas | Zucker |
| evtl. | Zimt |
| Für die Dekoration: | |
| evtl. | Zitronenmelisse und ein paar Amarettini |
Zubereitung
Amarettini und Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, zerbröseln und auf 4-6 Gläser oder Dessertschalen verteilen. Jeweils 2 Esslöffel Kirschsaft und einige Kirschen darauf geben.Den Frischkäse mit Joghurt und Quark glatt rühren und mit Zucker und Vanillezucker nicht zu süß abschmecken. Auf die Gläser verteilen.
Die restlichen Kirschen ohne Saft pürieren und mit Zucker süßen, wer mag, kann auch etwas Zimt dazugeben. Als oberste Schicht auf das Dessert geben und evtl. mit Amarettini und Zitronenmelisse garnieren.
Die restlichen Kirschen ohne Saft pürieren und mit Zucker süßen, wer mag, kann auch etwas Zimt dazugeben. Als oberste Schicht auf das Dessert geben und evtl. mit Amarettini und Zitronenmelisse garnieren.
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