| Schichtsalat
)
| 1 Glas | Sellerie (dünne Streifen) |
| 3 | Äpfel |
| 300 g | Schinken, gekochter |
| 2 Stange/n | Porree |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Dose/n | Ananas |
| 6 | Ei(er) |
| ½ Glas | Miracel Whip |
| ½ Beutel | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Porree in Ringe schneiden, die Ananas würfeln, die Eier hartkochen und würfeln. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel aufschlichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier, Miracel Wip (oder Mayonnaise mit 1 Becher Schlagsahne verrühren), zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren. Kurz vor dem servieren durchmengen.
Kommentare anderer Nutzer
Lollipop 
sagt:
sagt: 29.06.2002 12:41
Hilfreicher Kommentar:
Hat super geschmeckt. Ich habe allerdings den Saft der Ananas aus der Dose mit dem Miracel whip vermischt. Hat die Masse dünnflüssiger gemacht und kann somit besser bis zum Sellerie durchziehen.
Amayer 
sagt:
sagt: 23.04.2003 16:19
Hilfreicher Kommentar:
Ist super vorzubereiten, auch für Party. Hab nach dem Sellerie noch gewürfelte Kartoffeln gegeben. Glaub auch, dass die Sosse darüber etwas dünnflüssiger sein sollte, da sie sonst nicht bis unten durchdringt. Ansonsten sehr zu empfehlen, Gäste sind bestimmt begeistert.
äffchen 
sagt:
sagt: 08.05.2003 08:30
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Rezept auch ausprobiert und schon öfter weitergegeben, da es sehr lecker ist. Ich nehme aber statt Miracel Whip lieber Salatcreme und menge diese mit Ananassaft, damit es dünnflüssiger wird.
-Monika- 
sagt:
sagt: 08.11.2003 11:55
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Salat schon öfter zubereitet. ist immer wieder der Renner auf parties, leicht zuzubereiten und gut haltbar. Sehr empfehlenswert!! man muss nicht unbedingt die Mayonnaise verdünnen. Wenn man den Salat rechtzeitig vermengt, kann er noch etwas durchziehen. Dann wird die Sauce von alleine dünnflüssiger.
biggiseibel
sagt:
sagt: 30.04.2011 11:10
Ingwer 
sagt:
sagt: 29.12.2003 19:07
Hilfreicher Kommentar:
Ich hatte den Salat zum ersten Mal bei meiner Schwägerin in Brandenburg gegessen und habe ihn seitdem schon oft gemacht. Inzwischen gehört er zum festen Repertoire in unserer recht großen Familie.
Das schönste ist, daß man ihn nicht nur am Tag vorher zubereiten kann, sondern sogar sollte - ich finde jedenfalls, dann schmeckt er erst richtig saftig und lecker.
Das schönste ist, daß man ihn nicht nur am Tag vorher zubereiten kann, sondern sogar sollte - ich finde jedenfalls, dann schmeckt er erst richtig saftig und lecker.
Saphire
sagt:
sagt: 03.01.2004 22:33
superlecker! war echt viel und hat allen geschmeckt... und der tipp den saft der ananas hinzuzumischen war goldwert ... ich glaub ohne wäre es irgendwie zu fest geworden so war es perfekt.. liebe grüße saphire
zippi
sagt:
sagt: 04.01.2004 18:08
klasse..alle waren begeistert..habe aber auch etwas mehr flüssigkeit genommen..beim nächsten mal bestimmt wieder :-)
Lucinde
sagt:
sagt: 24.01.2004 23:22
Schichtsalat ist zu Feiern "der" Salat schlechthin, weil er einfach total lecker schmeckt. Für den Gastgeber ist er insofern zu empfehlen, weil man ihn am Tag vorher bereits fix und fertig vorbereiten kann. Durchgezogen schmeckt er am besten. Man könnte immer nur essen, essen, essen................. :-)))))
mamakuschel
sagt:
sagt: 03.05.2004 20:58
Einfach Super. Eine Feier ohne Schichtsalat ist bei und keine Feier. Ich schichte alles in eine Schüssel und durchgemengt wird nichts. So sieht es in einer Glasschüssel schon richtig lecker aus, heißt ja nicht umsonst Schichtsalat. Der ist auch immer als erster alle. Miracel Whip rühre ich mit Sahne ab. Raspelkäse muß auch noch drüber.
06.06.2004 08:28
Der Salat ist super angekommen, hatte ihn gestern zur Geburtstagsparty gemacht, allerdings muß ich mir wohl eine größere Schüssel zulegen, paßte gerade so rein.........:-)))))
liebe Grüße Ulkig
liebe Grüße Ulkig
13.01.2005 13:19
Hab früher schon mal Schichtsalat gegessen und nie getraut ihn auch zu machen. Hab es mit deinem Rezept probiert, einfach klasse, ist super bei meinen Gästen angekommen. Habe auch etwas Ananas Saft dazu getan, ist wirklich saftiger.
Gruß Susanne
Gruß Susanne
GoldDrache 
sagt:
sagt: 23.04.2005 20:01
So mache ich meinen Schichtsalat auch IMMER!
Jeder mag ihn und jeder freut sich, wenn er wieder zur Vernichtung freigegeben ist!
Einfach nur lecker!
Liebe Grüße
GoldDrache
29.05.2005 17:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Sellerie weggelassen und durch Eisberg ersetzt.
Beim Schichtsalat sind eh keine Grenzen gesetzt.
Sehr lecker!
Beim Schichtsalat sind eh keine Grenzen gesetzt.
Sehr lecker!
Horeia
sagt:
sagt: 13.11.2005 20:39
Super, mega lecker....!!!!!!
Nur leider komme ich bei weitem nicht mit 30 Minuten bei der Zubereitung aus...
Nur leider komme ich bei weitem nicht mit 30 Minuten bei der Zubereitung aus...
31.12.2005 01:16
Hi, ich habe diesen Salat vor vielen Jahren mal bei einer Party gegessen und konnte mich nicht mehr genau an die Zutaten erinnern. Aber das ist genauso, wie ich es in Erinnerung habe. Vielen Dank. Wird zu Sylvester direkt ausprobiert.
Liebe, dankbare Grüße, webgoddess
Liebe, dankbare Grüße, webgoddess
ff-anni
sagt:
sagt: 25.04.2006 16:49
Auf jeder Veranstalltung (Fußballspiel, Grillen, usw.) immer wieder ein Renner. der Salat ist als erster weg. Und man hat nicht viel arbeit mit der Zubereitung.
AndreaM
sagt:
sagt: 03.07.2006 20:04
Hab am WE das Rezept ausprobiert, es kam super an bei den Gästen. Der Salat war ruckzuck weg, ich hätte locker die doppelte Menge haben sollen :-)
selina2005
sagt:
sagt: 12.10.2006 10:35
Einfach nur leeeeecker. Ich machen den Schichtsalet immer wieder gerne wenn Besuch sich ankündigt.
08.09.2007 13:15
Der Schichtsalat war super lecker. Ich habe allerdings die Sosse etwas mit Joghurt verdünnt, damit sie besser durchzieht.
Der Salat wird demnächst unseren Besuchern angeboten. Er lässt sich so gut vorher vorbereiten.
Ich habe ein Bild dazu hochgeladen.
LG Monika
Der Salat wird demnächst unseren Besuchern angeboten. Er lässt sich so gut vorher vorbereiten.
Ich habe ein Bild dazu hochgeladen.
LG Monika
Sina701
sagt:
sagt: 20.09.2007 18:01
Hallo,
habe mir gerade das Rezept ausgedruckt. Nun steht hier 1/4 Gramm Miracel Whip für 4 Personen. ;-) Welche Menge ist gemeint? Ein viertel Glas, oder was? Wäre toll, wenn mir jemand rasch antworten könnte, möchte das Rezept gerne morgen machen.
LG Sina
habe mir gerade das Rezept ausgedruckt. Nun steht hier 1/4 Gramm Miracel Whip für 4 Personen. ;-) Welche Menge ist gemeint? Ein viertel Glas, oder was? Wäre toll, wenn mir jemand rasch antworten könnte, möchte das Rezept gerne morgen machen.
LG Sina
27.09.2007 20:35
Sina701
sagt:
sagt: 27.09.2007 20:51
Hilfreiche Antwort:
Hallo Webgoddess,
ja, ich habe das Rezept gemacht und es ist gut angekommen. Der Salat hat in der Menge (4 Personen) für 8 Personen gereicht und es war noch was übrig. Wir hatten ihn allerdings nur als Beilage zum Grillen. Für eine alleinige Hauptmahlzeit für sehr hungrige Personen kommt die Angabe also durchaus hin.
Ich habe ca. 180 ml Mayo mit etwas Anananassaft verrührt und das hat völlig gereicht.
LG Sina
ja, ich habe das Rezept gemacht und es ist gut angekommen. Der Salat hat in der Menge (4 Personen) für 8 Personen gereicht und es war noch was übrig. Wir hatten ihn allerdings nur als Beilage zum Grillen. Für eine alleinige Hauptmahlzeit für sehr hungrige Personen kommt die Angabe also durchaus hin.
Ich habe ca. 180 ml Mayo mit etwas Anananassaft verrührt und das hat völlig gereicht.
LG Sina
beo1
sagt:
sagt: 07.10.2007 19:20
Hallo,
schmeckte allen sehr gut.
Hab noch ein Glas Pilze eingeschichtet, dafür aber die Äpfel weggelassen.
Bild ist unterwegs.
LG beo1
schmeckte allen sehr gut.
Hab noch ein Glas Pilze eingeschichtet, dafür aber die Äpfel weggelassen.
Bild ist unterwegs.
LG beo1
08.10.2007 14:02
So, hab jetzt endlich auch den Salat für ne Party gemacht. Habe auch, wie einige schon vor mir, den Saft mit der Mayonnaise gemischt, damit es schön durchzieht. Und ich hab es auch nicht durchgerührt. Die Schichten sind doch das Schöne an dem Salat, vor allem in einer Glasschüssel.
War klasse, schnell gemacht und gut vorzubereiten.
Danke für das Rezept.
Gruß webgoddess
War klasse, schnell gemacht und gut vorzubereiten.
Danke für das Rezept.
Gruß webgoddess
ninasti
sagt:
sagt: 21.12.2007 11:25
Kann mir jemand sagen, ob man hier keinerlei Gewürze verwenden muss -wie z.B. Salz oder Pfeffer? Wahrscheinlich haben die Zutaten an sich schon genug "ARoma" und wenn es gut durchzieht, braucht man nicht zu würzen ? ? ?
1997Kilian
sagt:
sagt: 05.03.2008 09:39
Hilfreiche Antwort:
Hallo ninasti,
Du hast Recht, man braucht nicht zu würzen. Der Sellerie kommt ja schon fertig gewürzt aus dem Glas und der Rest ist nicht so anspruchsvoll beim Würzen. Ich gebe das das Sellerie immer mit der Flüssigkeit in die Schüssel. In meinem Rezept steht auch noch ein Glas Karottenstreifen. Diese kommen gleich nach dem Sellerie und werden auch mit der Flüssigkeit in die Schüssel gegeben. So ist das Ganze bis zu einer gewissen Höhe sowieso in einer "Würzflüssigkeit".
Guten Appetit
1997kilian
Du hast Recht, man braucht nicht zu würzen. Der Sellerie kommt ja schon fertig gewürzt aus dem Glas und der Rest ist nicht so anspruchsvoll beim Würzen. Ich gebe das das Sellerie immer mit der Flüssigkeit in die Schüssel. In meinem Rezept steht auch noch ein Glas Karottenstreifen. Diese kommen gleich nach dem Sellerie und werden auch mit der Flüssigkeit in die Schüssel gegeben. So ist das Ganze bis zu einer gewissen Höhe sowieso in einer "Würzflüssigkeit".
Guten Appetit
1997kilian
caeye831
sagt:
sagt: 17.05.2008 14:29
Ich habe gestern den Salat für unsere Party heute fertiggestellt und als ich vorhin gekostst habe, muss ich ehrlich sagen, dass der Salat sehr lecker geworden ist!
Tolles Rezept - mein erster Schichtsalat - mal sehen, ob das unsere Gäste genauso sehen ;-)!
Tolles Rezept - mein erster Schichtsalat - mal sehen, ob das unsere Gäste genauso sehen ;-)!
hoerstel53 
sagt:
sagt: 30.05.2008 19:50
Ich habe das Rezept schon oft gelesen, konnte mir aber nie vorstellen, dass er wirklich schmecken könnte. Nachdem letzte Woche für ein Sommerfest meines Sohnes wieder einmal nur die üblichen Kartoffel- und Nudelsalate auf der Spendenliste standen, habe ich mich aufgrund der vielen guten Kommentare dann doch einmal daran gewagt. Und nicht nur ich selber, auch die übrigen Gäste waren begeistert, und ich habe schon viele Anfragen nach dem Rezept bekommen. Wird in Zukunft zu meinem festen Repertoire gehören.
Couchpotatoe 
sagt:
sagt: 05.06.2008 19:10
Ich mag eigentlich keinen Mais aber letzte Woche habe ich mich breitschlagen lassen und das Rezept endlich mal gemacht - was soll ich sagen, ich könnte mich reinlegen in den Salat -- und am nächsten Tag ist er, aufgestrichen auf frischgebackene Brötchen, NOCH leckerer! Perfekt!
Frechdachs99
sagt:
sagt: 14.06.2008 22:43
Hallo,
ich habe den Schichtsalat auch schon sehr oft gemacht und er kommt immer gut an. Ich kenne daz Rezept jedoch ohne Käse und Eier, ausserdem mit nur 200g Schinken, 1 Apfel, dafür aber mit 1 ganzes Glas Miracel Wip. Ich würde das Miracel Wip auf keinen Fall verdünnen. Und an alle Sellerie-Gegner: Der Sellerie gehört unbedingt rein, keine Angst, man schmeckt ihn danach nicht raus.
Der Schichtsalat wird von mir 1/2 Tag vor dem Servieren zubereitet und auch sofort durchgemischt, damit er richtig ziehen kann. Dann wird der Salat ein Traum !!!
Viele Grüße
Sabine
ich habe den Schichtsalat auch schon sehr oft gemacht und er kommt immer gut an. Ich kenne daz Rezept jedoch ohne Käse und Eier, ausserdem mit nur 200g Schinken, 1 Apfel, dafür aber mit 1 ganzes Glas Miracel Wip. Ich würde das Miracel Wip auf keinen Fall verdünnen. Und an alle Sellerie-Gegner: Der Sellerie gehört unbedingt rein, keine Angst, man schmeckt ihn danach nicht raus.
Der Schichtsalat wird von mir 1/2 Tag vor dem Servieren zubereitet und auch sofort durchgemischt, damit er richtig ziehen kann. Dann wird der Salat ein Traum !!!
Viele Grüße
Sabine
blaze79
sagt:
sagt: 28.12.2011 20:26
hoerstel53
sagt:
sagt: 23.06.2008 08:23
Hilfreicher Kommentar:
Ich finde es nicht gut, den Salat durchzumischen, denn in eine Glasschüssel geschichtet sieht er richtig gut aus. Und wenn man ihn einen Tag vorher vorbereitet und die Mayonaise mit ein wenig Ananassaft vermischt, zieht er auch gut durch.
aka9801
sagt:
sagt: 23.06.2008 20:46
Hmmm, der wltbeste Schichtsalat, so mache ich ihn auch, lasse allerdings den Käse weg, ich finde, es gaht auch ohne.
Ich mache ihn auch am Vortag, aber am nächsten Tag erst den Porree oder Frühlingszwiebel drauf. Sehr zu empfehlen. Ganz einfach. LG aka9801
Ich mache ihn auch am Vortag, aber am nächsten Tag erst den Porree oder Frühlingszwiebel drauf. Sehr zu empfehlen. Ganz einfach. LG aka9801
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Die neusten Kommentare:
Schneckle1209
sagt:
sagt: 10.04.2011 19:41
Den Salat gab es gestern zu einer Grillparty. Ich habe nur die Äpfel und den Käse weggelassen, den Rest nach Rezept. Kam super an. Danke für das leckere Rezept!
Donodar
sagt:
sagt: 22.04.2011 11:48
Habe gestern das Rezept zu Grillfeier ausprobiert und kam super an und das obwohl ich die Eier weggelassen (esse ich nicht) habe. Zum Glück bestimmt ja der Koch die Beilagen ;)
docmaus
sagt:
sagt: 08.05.2011 16:10
Der Salat ist gut angekommen. Ich habe auch Miracel Whip mit Ananassaft vermengt und den Sellerie mit geraspeltem Apfel vermengt. Eine Nacht durchziehen lassen und geschichtet lassen. Sehr gut, Danke.
leonundlinasmama
sagt:
sagt: 20.06.2011 18:32
also das rezept ist total klasse. ich habe jedoch ein ganzes glas miracel whip genommen und habe es mit dem ganzen ananassaft verrührt.
LaNucki
sagt:
sagt: 08.07.2011 18:13
Schichtsalat wie ich ihn liebe!
Habe eben gerade wieder eine schöne Schüssel fürs Sommerfest im Verein fertig gemacht :-)
Habe eben gerade wieder eine schöne Schüssel fürs Sommerfest im Verein fertig gemacht :-)
babsii_h
sagt:
sagt: 05.10.2011 09:03
Ausprobiert und für sehr gut befunden :)
und darf ihn heut gleich wieder für die geburtstagsfeier meiner schwester machen.
da ich kein miracl whip bekommen habe, habe ich für die sauce mayonnaise und schlagsahne zu gleichen teilen gemischt. ich hab den salat schon einen tag vorher zubereitet damit er durchziehen kann, leider war die mayonnaise-sahne mischung danach sehr fest und nicht sehr cremig. wir mussten den salat dann leider durchmischen(was ja eigentlich nicht sinn eines schichtsalates ist) um eine cremige konsistenz zu erhalten. geschmeckt hat es aber sehr lecker.
das nächste mal (also heute ;)) werde ich noch etwas ananas saft und/oder johgurt(dressing) in die sauce mischen.
liebe grüße babsi
und darf ihn heut gleich wieder für die geburtstagsfeier meiner schwester machen.
da ich kein miracl whip bekommen habe, habe ich für die sauce mayonnaise und schlagsahne zu gleichen teilen gemischt. ich hab den salat schon einen tag vorher zubereitet damit er durchziehen kann, leider war die mayonnaise-sahne mischung danach sehr fest und nicht sehr cremig. wir mussten den salat dann leider durchmischen(was ja eigentlich nicht sinn eines schichtsalates ist) um eine cremige konsistenz zu erhalten. geschmeckt hat es aber sehr lecker.
das nächste mal (also heute ;)) werde ich noch etwas ananas saft und/oder johgurt(dressing) in die sauce mischen.
liebe grüße babsi
finni22
sagt:
sagt: 20.10.2011 16:47
echt lecker,jederzeit wieder.liebe grüsse
kräuterküchenhexe
sagt:
sagt: 02.11.2011 19:40
Ich mache diesen Salat immer wieder, kann man ihn doch in Ruhe am Vortag zubereiten. Ich variire häufig, füge noch eine Schicht klein geschnittenen Staudensellerie zu, lasse die Schinkenscheiben und den Käse meist weg, dafür kommen dann noch Rettig oder ähnliches je nach Saison dazu. Allerdings rühre ich vor dem Essen die Schichten um, das finden wir doch leckerer.
MvG
MvG
Lela_1985
sagt:
sagt: 17.11.2011 09:34
Dieser Salat ist der Hammer. Wirklich jeder ist begeistert, wenn ich ihn mache. Der passt wirklich zu allem und wird meistens komplett aufgegessen.
Ich mache den Salat immer mit 2 Dosen Mais und mische 1 Glas Miracel Whip mit 1 großen Becher Joghurt (fettarm). So hat man mehr Soße (ist natürlich geschmacksache) und es ist einfach genial.
Ich mache ihn immer wieder SEHR gerne.
Ich mache den Salat immer mit 2 Dosen Mais und mische 1 Glas Miracel Whip mit 1 großen Becher Joghurt (fettarm). So hat man mehr Soße (ist natürlich geschmacksache) und es ist einfach genial.
Ich mache ihn immer wieder SEHR gerne.
karolinka1985
sagt:
sagt: 17.11.2011 15:43
Ich schneide immer noch Gouda in Würfel und gebe diese zwischen die Äpfel und den Schinken... lecker :-)
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