Henglein
Rama Cremefine
| Lianes Hähnchenflügel
)
| 1 kg | Hähnchenflügel |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| Öl | |
| 3 EL | Wasser |
| 1 Tasse | Zucker |
| ½ Tasse | Essig |
| 1 Tasse | Sojasauce, japanische (Teriyaki Sauce) |
| 3 EL | Sojasauce, chinesische |
| ½ TL | Salz |
Zubereitung
Wenn am Abemnd serviert werden soll, vormittags mit dem Vorbereiten beginnen.
Die Flügel im Gelenk trennen, waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In Mehl wälzen und in einer Pfanne in etwas Öl goldbraun braten. In eine Auflaufform schichten.
Aus den restlichen Zutaten eine Sauce zubereiten und die Flügel damit bis zum Abend immer wieder begießen. Dann im Ofen bei 180°(Umluft) in ca. ½ Stunde knusprig braten.
Wir essen Reis und grünen Salat dazu.
Die Flügel im Gelenk trennen, waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In Mehl wälzen und in einer Pfanne in etwas Öl goldbraun braten. In eine Auflaufform schichten.
Aus den restlichen Zutaten eine Sauce zubereiten und die Flügel damit bis zum Abend immer wieder begießen. Dann im Ofen bei 180°(Umluft) in ca. ½ Stunde knusprig braten.
Wir essen Reis und grünen Salat dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
dopili 
sagt:
sagt: 25.02.2010 16:52
Hallo maeselchen,
Ja klar, ich lege sie in eine Auflaufform, aber die Sauce reicht nicht bis zum Rand. Die obersten beträufel ich dann öfters.
Die Sauce ist für mich schwer abzuschmecken, ich mag den kalten Zustand garnicht. Meine Tochter liebt diesen Geschmack, da muß ich immer aufpassen. Aber auf das Ergebniss kommt es an und das lieben wir.
Ja klar, ich lege sie in eine Auflaufform, aber die Sauce reicht nicht bis zum Rand. Die obersten beträufel ich dann öfters.
Die Sauce ist für mich schwer abzuschmecken, ich mag den kalten Zustand garnicht. Meine Tochter liebt diesen Geschmack, da muß ich immer aufpassen. Aber auf das Ergebniss kommt es an und das lieben wir.
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