| Chicken Wings
)
| 10 |
Hähnchenflügel (oder Haxerln) |
| 50 |
Sojasauce |
| 50 |
Öl, (ev. Erdnussöl) |
| 2 |
Essig |
| 1 |
Tabasco |
| 2 |
Knoblauch, gehackt |
| 2 |
Ingwer, gehackt |
| 1 |
Pfeffer, schwarz |
| 1 |
Zucker |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer natürlich den Flügeln) verrühren und in dieser Marinade das Henderlfleisch mindestens 2 Std. ziehen lassen, um so länger um so besser. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200° dann backen bis sie schön dunkelbraun sind.
Dazu passen gut Weißbrot, Kartoffelchips (Kartoffel schälen, in 1/2 cm Streifen schneiden und in heißem Fett frittieren) und unbedingt gehören Saucen zu diesem Gericht (z.B. Ketchup und Mayonnaise zu gleichen Teilen vermischen)
Dazu passen gut Weißbrot, Kartoffelchips (Kartoffel schälen, in 1/2 cm Streifen schneiden und in heißem Fett frittieren) und unbedingt gehören Saucen zu diesem Gericht (z.B. Ketchup und Mayonnaise zu gleichen Teilen vermischen)
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Verfasser: LATITIA 
  Mitglied seit 28.12.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
Kochschlumpf
sagt:
sagt: 24.11.2003 12:23
Das ist eine tolle Würzmischung. Werde ich auch mal probieren.
Schönen Gruß
Kochschlumpf
Schönen Gruß
Kochschlumpf
bernsteinfieber 
sagt:
sagt: 26.11.2003 21:21
Hört sich lecker an. Werde es bestimmt ausprobieren.
Auf jeden Fall wirds gespeichert.
Gruss
bernsteinfieber
Auf jeden Fall wirds gespeichert.
Gruss
bernsteinfieber
bioelli 
sagt:
sagt: 19.01.2004 21:07
heute ausprobiert,
sehr lecker, riecht toll, uns hat nur salz gefehlt.
gruss
bioelli
sehr lecker, riecht toll, uns hat nur salz gefehlt.
gruss
bioelli
S.B. 5 
sagt:
sagt: 26.01.2004 21:08
sojasauce und tabsco ist nicht so mein ding.
hagazussa 
sagt:
sagt: 18.06.2004 22:54
...das Rezept beinhaltet all das, was ich supergern mag.
Ich werde es ausprobieren, aber statt Tabasco Sambal Oelek nehmen, das ist noch krasser!!
Danke für das tolle Rezept!
Haga
Ich werde es ausprobieren, aber statt Tabasco Sambal Oelek nehmen, das ist noch krasser!!
Danke für das tolle Rezept!
Haga
musenko 
sagt:
sagt: 19.06.2004 02:01
...boa, das war wirklich lecker!!!!!!!!!!!!!!
musenko
musenko
hifi
sagt:
sagt: 19.06.2004 22:31
Hallo!
Ich habe auch mehr Salz an die Marinade gegeben. Zusätzlich habe ich aber auch noch Honig und Chilli zugefügt. War wirklich seeeeeeeeeeehr lecker.
lg
hifi
Ich habe auch mehr Salz an die Marinade gegeben. Zusätzlich habe ich aber auch noch Honig und Chilli zugefügt. War wirklich seeeeeeeeeeehr lecker.
lg
hifi
sarando 
sagt:
sagt: 20.06.2004 18:47
Hallo,
war wirklich sehr lecker,ich habe anstatt mehr Salz etwas mehr Soja Sauce genommen.
Liebe Grüße
Sarando
war wirklich sehr lecker,ich habe anstatt mehr Salz etwas mehr Soja Sauce genommen.
Liebe Grüße
Sarando
tomtrek
sagt:
sagt: 21.06.2004 12:52
Für die Marinade nehme ich noch etwas Honig!
Sathie 
sagt:
sagt: 23.06.2004 09:26
Ich mache die Kartoffelchips lieber im Ofen, weil sie da nicht so fett sind. Dazu bestreiche ich sie mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz und Rosenpaprika oder normalem Paprika, wenn die Kinder mitessen.
Kann mir jemand sagen, wie lange die Hühnerteile so backen müssen? Dann könnte man sie mit den Kartoffeln vielleicht zusammengaren. (Umluft)
Grüße
Sathie
Kann mir jemand sagen, wie lange die Hühnerteile so backen müssen? Dann könnte man sie mit den Kartoffeln vielleicht zusammengaren. (Umluft)
Grüße
Sathie
HAGA
sagt:
sagt: 23.06.2004 10:48
Für 10 Hähnchenflügel 1 Teelöffel Tabasco halte ich für mehr als Hot!
Sonst eine tolle Würzkombi
Gruß HAGA
emeyer5
sagt:
sagt: 23.06.2004 19:36
Super Rezept danke!
LG Esther
LG Esther
23.06.2004 23:03
Die Hühnerflügel backen so 20 bis 30 Minuten (Geflügel sollte schon gut durch sein)!
Ich mache Ahornsirup an die Marinade und Rosenpaprika statt Tabsco! Lecker!
Da die Flügel so gut gewürzt sind und knusprig brauche ich überhaupt keine Soße!! Schon gar nicht Majo mit Ketchup!
LG Tamara
Ich mache Ahornsirup an die Marinade und Rosenpaprika statt Tabsco! Lecker!
Da die Flügel so gut gewürzt sind und knusprig brauche ich überhaupt keine Soße!! Schon gar nicht Majo mit Ketchup!
LG Tamara
Babsi_S
sagt:
sagt: 24.06.2004 08:39
hab das rezept meinem freund gegeben und der hat die flügerl damit mariniert.
er ist ein echter hühnerflügerl-fan.
und was soll ich sagen,....es hat uns einfach super gut geschmecht!
lg, babsi
er ist ein echter hühnerflügerl-fan.
und was soll ich sagen,....es hat uns einfach super gut geschmecht!
lg, babsi
Charlyzulu49
sagt:
sagt: 25.06.2004 14:41
Gestern ausprobiert: Hervorragend!
Meine Aenderungen: Statt Zucker habe ich die süsse Soyasauce genommen und statt Tabasco etwas Sambal oelek. Ich habe die Teile anschliessend mit etwas Mehl bestäubt und in der Pfanne in viel Erdnussöl kross gebraten.
Gruss
Charly
Meine Aenderungen: Statt Zucker habe ich die süsse Soyasauce genommen und statt Tabasco etwas Sambal oelek. Ich habe die Teile anschliessend mit etwas Mehl bestäubt und in der Pfanne in viel Erdnussöl kross gebraten.
Gruss
Charly
katti74
sagt:
sagt: 26.06.2004 20:40
Wirklich ein Hammerrezept! Die restliche Marinade wurde bei uns am Ende sogar noch mit Baguette aufgetunkt. Könnte mir das Ganze auch prima mit Rippchen vorstellen. Grüße Katja
LATITIA
sagt:
sagt: 23.07.2004 22:37
Es freut mich, daß dieses Rezept so viel Anklang findet und habe einige neue Ideen dafür auch schon übernommen. Hoffe, ihr findet noch weitere meiner Rezepte so lecker und probiert auch diese aus :-)) .
Liebe Grüße
Latitia
Liebe Grüße
Latitia
bernsteinfieber
sagt:
sagt: 22.08.2004 10:02
Na das war ganz nach dem Geschmack von Göga. Muss ich wiederholen. Danke.
LG
bernsteinfieber
LG
bernsteinfieber
Nirak7
sagt:
sagt: 12.06.2005 16:28
Schmeckt ausgezeichnet! Danke für das Rezept!
Habe statt Erdnussöl Kürbiskernöl und statt Zucker Honig genommen. Und übrige gekochte Kartoffel einfach mitgebraten.
Lg
Nirak7
Habe statt Erdnussöl Kürbiskernöl und statt Zucker Honig genommen. Und übrige gekochte Kartoffel einfach mitgebraten.
Lg
Nirak7
LadyCelissa
sagt:
sagt: 13.07.2005 16:43
Sehr lecker! Hab die Flügelchen gestern zu meinem Geburtstag gemacht. Es waren alle begeistert.
LG
Celissa
LG
Celissa
Nimrodel
sagt:
sagt: 04.01.2007 12:25
Eine tolles Rezept! Hab allerdings den Tabasco weggelassen und stattdessen milden Paprika verwendet, und in Ermangelung an frischem Ingwer musste ich auf Ingwerpulver zurückgreifen, war trotzdem super. Die übriggebliebene Marinade hab ich eingefroren, fürs nächste Mal, es wäre wirklich schade drum!
15.11.2007 14:08
Danke für das sagenhafte Rezept. Dazu gab es selbstgemachte Pommes und einen Salat.
Das wird es bald wieder geben
Liebe Grüße
stachel
02.01.2008 17:53
Vielen dank für das leckere Rezept.
Ich hatte sie auf einem Brunch Buffet.
LG feilchen
Ich hatte sie auf einem Brunch Buffet.
LG feilchen
Die-Anne
sagt:
sagt: 12.11.2008 19:20
das waren die leckersten Chicken Wings die ich jemals selbst gemacht habe :-)
Danke dafür :-)
Danke dafür :-)
Dank!
Miki
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