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Überraschungs - Iglu
mit Toffifee, ergibt 15 Stück
Zutaten
| 1 | Eiweiß |
| 30 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 75 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Konfekt (Toffifee, 15 Stück) |
| 15 | Oblaten (50 mm) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrühren. Die Prise Salz dazugeben, die Haselnüsse unterheben, bis die Masse glasig ist.
Auf jede Oblate ein Toffifee mit der glatten Seite nach unten legen, und die Masse darüber verteilen, bis das Toffifee nicht mehr erkennbar ist.
Den Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 120°C) vorheizen, dann ca.25 Minuten backen.
Auf jede Oblate ein Toffifee mit der glatten Seite nach unten legen, und die Masse darüber verteilen, bis das Toffifee nicht mehr erkennbar ist.
Den Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 120°C) vorheizen, dann ca.25 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Unfassbar das es noch keine Bewertung gibt ;-)
Absolut schnell zu machen, äußerst lecker und ein Hingucker sind sie auch noch.
Ich bin begeistert :D
LG,
realgirl
Absolut schnell zu machen, äußerst lecker und ein Hingucker sind sie auch noch.
Ich bin begeistert :D
LG,
realgirl
Hallo, habe letztes Jahr diese "Iglus" entdeckt und kam aber erst dieses Jahr dazu sie zu testen.
Eigendlich wollte ich die doppelte Menge machen. Also, die Makronen-Masse angerührt. und die Masse auf die Toffifees verteilt. Das war gar nicht so einfach... und damit ich sie komplett umhüllen konnte, brauchte ich für 15Stk. doch tatsächlich die gesamte doppelte Menge...
Geschmacklich super!
LG
Eigendlich wollte ich die doppelte Menge machen. Also, die Makronen-Masse angerührt. und die Masse auf die Toffifees verteilt. Das war gar nicht so einfach... und damit ich sie komplett umhüllen konnte, brauchte ich für 15Stk. doch tatsächlich die gesamte doppelte Menge...
Geschmacklich super!
LG
Hallo,
versteh einfach nicht warum das Rezept noch so wenige Bewertungen hat.
Hab sie am We in doppelter Ausführung gemacht und Sie haben den Abend nicht überlebt,das soll was heißen:-)
Sie sind einfach nur köstlich,vielen Dank für das tolle schnell Rezept
LG Petra
versteh einfach nicht warum das Rezept noch so wenige Bewertungen hat.
Hab sie am We in doppelter Ausführung gemacht und Sie haben den Abend nicht überlebt,das soll was heißen:-)
Sie sind einfach nur köstlich,vielen Dank für das tolle schnell Rezept
LG Petra
hallo habe das rezept gerade entdeckt es hört sich escht super an weden auch ausprobiert aber meine frage ist läuft das karamell und die schokolade nicht raus wenn man sie im backofen sind ?
lg :)
lg :)
nein, da musst du dir gar keine sorgen machen, wenn du es gut zugedeckt hast mit der eimasse kann nichts passieren
Hallo, hab die Iglus gestern gebacken und sie sind spitze geworden! Allerdings hab ich auch für 15 Stück die doppelte Menge an Iglumasse genommen und anstatt Oblaten Haferkekse, weil ich Oblaten einfach nicht mag. Hat super funktioniert und ist eine sehr sehr schöne Idee. Vielen Dank!
Hallo wonne80,
möchte Deine Überraschungs-Iglu heuer ausprobieren und möchte dazu wissen wie es mit der Lagerung ist?
Liebe Grüße
Amanda
möchte Deine Überraschungs-Iglu heuer ausprobieren und möchte dazu wissen wie es mit der Lagerung ist?
Liebe Grüße
Amanda
Ich habe die doppelte Menge gemacht.
Die Makronenmasse ging genau auf. Habe etwas weniger Zucker genommen und sind auch noch süß genug.
Mit einem Teelöffel etwas Masse auf die Toffifee geben und mit dem Messer nach unten verstreichen, das funktioniert ganz gut.
Diese Iglus werden auf jeden Fall wieder gemacht.
Danke fürs Rezept und lieben Gruß, Geris
Die Makronenmasse ging genau auf. Habe etwas weniger Zucker genommen und sind auch noch süß genug.
Mit einem Teelöffel etwas Masse auf die Toffifee geben und mit dem Messer nach unten verstreichen, das funktioniert ganz gut.
Diese Iglus werden auf jeden Fall wieder gemacht.
Danke fürs Rezept und lieben Gruß, Geris
sehr einfach, sehr schnell und mega supi lecker :-
Hallo!
Ich habe jedoch die gemahlenen Haselnüsse vorher im Backofen angeröstet,dann kommt der Geschmack der Makrone besser zur Geltung und wird von dem Toffifee nicht so überlagert!Wirklich lecker!
Zum umhüllen hab ich einen gr Löffel genommen ,damit eine Portion auf den Toffifee gegeben und mit einem kleinen Löffel die Masse verstrichen...Klappt sehr gut und geht ganz schnell!;-)
Danke für dieses Rezept!
Ich habe jedoch die gemahlenen Haselnüsse vorher im Backofen angeröstet,dann kommt der Geschmack der Makrone besser zur Geltung und wird von dem Toffifee nicht so überlagert!Wirklich lecker!
Zum umhüllen hab ich einen gr Löffel genommen ,damit eine Portion auf den Toffifee gegeben und mit einem kleinen Löffel die Masse verstrichen...Klappt sehr gut und geht ganz schnell!;-)
Danke für dieses Rezept!
Toll, total lecker! Ich habe die normale menge genommen und es hat auch gereicht.
Vielen lieben Dank an alle, die mir so liebe, gute Kommentare gegeben haben.
Freue mich, wenn es euch schmeckt!!
Danke,
wonne80
Freue mich, wenn es euch schmeckt!!
Danke,
wonne80
Seeeehr lecker!
Auch mein Freund ist begeistert!
Die werden den Abend wohl nicht überleben... ^^
Auch mein Freund ist begeistert!
Die werden den Abend wohl nicht überleben... ^^
Hallo!
Erstmal: 5 Sterne fuer den Geschmack! Super lecker!
Allerdings muss ich irgendwas falsch gemacht haben. Ich hatte 5 Eiweiss uebrig und dachte den Rest verbacke ich einfach ohne Toffifee (hatte nur zwei Packungen).
Hab also von der ganzen, kompletten Masse das 5(!)-fache gemacht! Und ich hab grade mal 1,5 Packungen Toffifee damit zudecken koennen.
Und dann war noch so wenig drauf, dass alle ausgelaufen sind :( Schmeckt zwar genauso, sieht aber nicht so lecker aus.
Mit Teeloeffel und Messer konnte ich gar nicht arbeiten, musste das ganze mit den Fingern machen :(
Arbeitstechnisch also eine echte Nervenangelegenheit, geschmacklich wie gesagt top, daher auch trotzdem 5 Sterne.
Naechtes Jahr werde ich versuchen das ganze ohne Oblaten zu machen und das Toffifee einfach in die Masse "einzurollen". Vielleicht klappt das besser.
LG,
Anya.
Erstmal: 5 Sterne fuer den Geschmack! Super lecker!
Allerdings muss ich irgendwas falsch gemacht haben. Ich hatte 5 Eiweiss uebrig und dachte den Rest verbacke ich einfach ohne Toffifee (hatte nur zwei Packungen).
Hab also von der ganzen, kompletten Masse das 5(!)-fache gemacht! Und ich hab grade mal 1,5 Packungen Toffifee damit zudecken koennen.
Und dann war noch so wenig drauf, dass alle ausgelaufen sind :( Schmeckt zwar genauso, sieht aber nicht so lecker aus.
Mit Teeloeffel und Messer konnte ich gar nicht arbeiten, musste das ganze mit den Fingern machen :(
Arbeitstechnisch also eine echte Nervenangelegenheit, geschmacklich wie gesagt top, daher auch trotzdem 5 Sterne.
Naechtes Jahr werde ich versuchen das ganze ohne Oblaten zu machen und das Toffifee einfach in die Masse "einzurollen". Vielleicht klappt das besser.
LG,
Anya.
Hallo!
Ich habe grade deine Iglus gemacht und auch das Mengenproblem gehabt. Doppelte Menge Eimasse für 21 Iglus.
Das tut aber dem Geschmack keinen Abbruch, und wenn man es weiss, macht man von vorneherein einfach mehr Masse!
Superlecker und kinderleicht!
Tolle Idee!
Ich habe grade deine Iglus gemacht und auch das Mengenproblem gehabt. Doppelte Menge Eimasse für 21 Iglus.
Das tut aber dem Geschmack keinen Abbruch, und wenn man es weiss, macht man von vorneherein einfach mehr Masse!
Superlecker und kinderleicht!
Tolle Idee!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,von mir auch 5 Sterne :) echt eine tolle Idee!
Ich hatte keine Probleme mit der Menge, das doppelte hat auch für 30 gereicht, man darf halt nicht zu große Haufen machen.
Hier noch ein kleiner Tipp: mit angefeuchteten Fingerspitzen geht's super schnell und einfach! Also einfach immer eine Schale Wasser daneben stehen haben und bei Bedarf anfeuchten ;)
So, auf Wunsch meines Mannes werd ich nun die 4 Eiweiß, die von der Weihnachtsbäckerei übrig sind, wieder für diese Leckerei verwenden ;)
Liebe Grüße
Isilya
Hallo,
habe gestern die Ü-Iglus gemacht und ich bin begeistert! Sie sind so wahnsinnig einfach und ohne großen Aufwand gemacht und geschmacklich sind sie top.
Ich habe in weiser Vorraussicht nach Lesen der Kommentare gleich die doppelte Menge gemacht und die hat haargenau für 15 Toffees gereicht.
Da ich gestern leider nur ein Ü-Iglu selbst abbekommen habe werde ich mich jetzt in die Küche stellen und gleich nochmal ein Blech machen :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept ----> 5*
LG
Steffi
habe gestern die Ü-Iglus gemacht und ich bin begeistert! Sie sind so wahnsinnig einfach und ohne großen Aufwand gemacht und geschmacklich sind sie top.
Ich habe in weiser Vorraussicht nach Lesen der Kommentare gleich die doppelte Menge gemacht und die hat haargenau für 15 Toffees gereicht.
Da ich gestern leider nur ein Ü-Iglu selbst abbekommen habe werde ich mich jetzt in die Küche stellen und gleich nochmal ein Blech machen :-)
Vielen Dank für das tolle Rezept ----> 5*
LG
Steffi
Hallo,
ich wollte gerade das Rezept einstellen und habe gesehen, daß es schon gibt ;-)
Ich nehme statt Haselnüsse immer gemahlene Mandeln!
Ich mache immer als Deko ein Schokotröpfchen in die Mitte, das sieht dann noch besser aus!
Statt Toffifee kann man auch Schokobons (original oder nachgemacht) verwenden! Das schmeckt auch sehr gut.
Ich lade gleich mal ein Foto von mir hoch!
lg
Sonja
ich wollte gerade das Rezept einstellen und habe gesehen, daß es schon gibt ;-)
Ich nehme statt Haselnüsse immer gemahlene Mandeln!
Ich mache immer als Deko ein Schokotröpfchen in die Mitte, das sieht dann noch besser aus!
Statt Toffifee kann man auch Schokobons (original oder nachgemacht) verwenden! Das schmeckt auch sehr gut.
Ich lade gleich mal ein Foto von mir hoch!
lg
Sonja
Hallo,
das Rezept ist bei uns wirklich sehr gut angekommen und das beste ist, dass sie wirklich sehr schnell gehen!
Schöne Weihnachtszeit noch,
hasilein
das Rezept ist bei uns wirklich sehr gut angekommen und das beste ist, dass sie wirklich sehr schnell gehen!
Schöne Weihnachtszeit noch,
hasilein
Volle Punktzahl von mir! Meine Familie liebt diese Plätzchen. Werde morgen noch welche Backen. Schönes Weihnachtsfest aus Franken.
Nicole
Nicole
Ein Super leckeres und einfaches Rezept, gibt es ab sofort jede Weihnachten.
Danke für die tolle Idee,
mein Mann hat gesagt: Die Besten von allen meinen Plätzchen und dabei habe ich sie bei 200C gebacken. Da sind sie natürl. auseinandergelaufen.
Aber geschmeckt haben sie trotzdem. Will gleich noch mal für Omas 80. Geburtstag backen. MLG Karin
mein Mann hat gesagt: Die Besten von allen meinen Plätzchen und dabei habe ich sie bei 200C gebacken. Da sind sie natürl. auseinandergelaufen.
Aber geschmeckt haben sie trotzdem. Will gleich noch mal für Omas 80. Geburtstag backen. MLG Karin
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Realgirl
30.11.2010 13:21 Uhr