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Reis mit Gemüse und Fleischwurst
Zutaten
| 1 Beutel | Reis |
| 200 g | Fleischwurst |
| 1 | Zwiebel(n) |
| halbe | Zucchini |
| 2 | Tomate(n) |
| 2 TL | Ajvar, mild |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
Die Fleischwurst klein würfeln und in der Butter anbraten. Zwiebel, Zucchini und Tomaten ebenfalls würfeln und in dieser Reihenfolge zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und am Ende das Ajvar ordentlich unterrühren.
Den fertigen Reis abgießen auf 2 Teller verteilen und die Sauce darüber geben.
Die Fleischwurst klein würfeln und in der Butter anbraten. Zwiebel, Zucchini und Tomaten ebenfalls würfeln und in dieser Reihenfolge zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und am Ende das Ajvar ordentlich unterrühren.
Den fertigen Reis abgießen auf 2 Teller verteilen und die Sauce darüber geben.
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