Reis mit Gemüse und Fleischwurst



Zutaten für Portionen

1 Beutel Reis
200 g Fleischwurst
Zwiebel(n)
 halbe Zucchini
Tomate(n)
2 TL Ajvar, mild
  Salz und Pfeffer
  Butter

Zubereitung

Den Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.

Die Fleischwurst klein würfeln und in der Butter anbraten. Zwiebel, Zucchini und Tomaten ebenfalls würfeln und in dieser Reihenfolge zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und am Ende das Ajvar ordentlich unterrühren.

Den fertigen Reis abgießen auf 2 Teller verteilen und die Sauce darüber geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.02.10
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Verfasser:

huehnerstall_hza Smutje


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