Brauner Weihnachtskuchen

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Zutaten

2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
Ei(er)
1/2 Pck. Backpulver
250 g Margarine
Äpfel
125 g Rosinen
1/2 Pck. Walnüsse
1 TL, gehäuft Zimtpulver
  Fett, für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten (außer Äpfel) miteinander vermischen. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform geben. Die geschälten, in Scheibchen geschnittenen Äpfel auf den Teig legen. Dann den Rest des Teigs auf die Apfelscheiben geben.
Auf der mittleren Schiene im Backofen bei 170 Grad eine Stunde backen.

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