Henglein
Rama Cremefine
| Veganes Tiramisu
| 800 g | Tofu (Seiden-) |
| 100 ml | Sahne (Soja-) |
| 200 ml | Kaffee, kalt |
| 50 ml | Amaretto |
| 3 TL | Guarkernmehl |
| 6 EL | Zucker |
| 1 Paket | Kekse, vegane |
| 3 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Seidentofu, Sojasahne, Zucker und Guarkernmehl verrühren.
Eine Auflaufform mit den Keksen auslegen. Kaffee mit Amaretto mischen und über die Kekse geben. Nur soviel darüber geben, wie die Kekse auch aufsaugen können.
Seidentofumasse über die Keksschicht verteilen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Eine Auflaufform mit den Keksen auslegen. Kaffee mit Amaretto mischen und über die Kekse geben. Nur soviel darüber geben, wie die Kekse auch aufsaugen können.
Seidentofumasse über die Keksschicht verteilen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Leeenschn 
sagt:
sagt: 06.01.2011 04:03
ich würde das tiramisu zubereiten wie "normales" auch immer...
(mache das seit 15 jahren ab und an, altes familienrezept)
und zwar: schuss amaretto in die tiramisucreme geben... unterrühren
die kekse nicht übergießen
sondern in eine schale espresso, zucker, amaretto (verrührt), kekse kurz reinlegen, dann etwas ausdrücken und ab in die form
so saugen sie sich richtig voll und bekommen einen tollen geschmack
(mache das seit 15 jahren ab und an, altes familienrezept)
und zwar: schuss amaretto in die tiramisucreme geben... unterrühren
die kekse nicht übergießen
sondern in eine schale espresso, zucker, amaretto (verrührt), kekse kurz reinlegen, dann etwas ausdrücken und ab in die form
so saugen sie sich richtig voll und bekommen einen tollen geschmack
AlessandraDinchen 
sagt:
sagt: 12.01.2011 06:25
Was ist denn eigentlich Guarkernmehl? Kann man das auch irgendwie ersetzen?
StuttgartWob
sagt:
sagt: 31.01.2011 17:05
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