Henglein
Rama Cremefine
| Spanischer Eintopf
)
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Paprikaschote(n) |
| 500 g | Tomate(n) |
| 6 Zehe/n | Knoblauch, oder mehr |
| 300 ml | Öl (Olivenöl) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Gemüse in angegebener Reihenfolge in größere Stücke schneiden und in einen Topf schichten. Jede Lage mit Salz, Pfeffer und kleingehacktem Knoblauch würzen. Mit dem Olivenöl übergießen. Den Topf mit einem Deckel verschließen. Auf die Herdplatte setzen und bei mäßiger Hitze kochen lassen, ca. 30 Minuten. Die Zutaten werden im eigenen Saft gar. Man kann diesen Eintopf zu kurzgebratenem Fleisch oder, wie wir es lieben, zu dünnen, panierten Schnitzelchen essen. Schmeckt wunderbar auch kalt, wenn davon noch Reste übrig bleiben sollten.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
Elena29 
sagt:
sagt: 13.07.2004 10:50
Hilfreicher Kommentar:
Der Eintopf hat sehr gut geschmeckt!
Ich habe das Rezept ein bisschen geändert: statt 500 gr. Kartoffeln und Tomaten habe ich 1 kg. genommen. Den Knoblauch habe ich in ca.100 ml Olivenöl gepresst und zu jeder Schicht etwas von dieser Mischung dazugegeben, obendrauf-noch gehackte Petersillie. War sehr lecker und selbst meine Tochter, die im Moment nicht gerne Gemüse isst, war begeistert!
Ich habe das Rezept ein bisschen geändert: statt 500 gr. Kartoffeln und Tomaten habe ich 1 kg. genommen. Den Knoblauch habe ich in ca.100 ml Olivenöl gepresst und zu jeder Schicht etwas von dieser Mischung dazugegeben, obendrauf-noch gehackte Petersillie. War sehr lecker und selbst meine Tochter, die im Moment nicht gerne Gemüse isst, war begeistert!
Racky
sagt:
sagt: 14.07.2004 09:13
Also, ich fand diesen Eintopf einfach klasse! OK, es war etwas viel Öl, aber geschmeckt hat's trotzdem superlecker! Hab alles genau nach Anweisung gekocht (ohne die Kartoffeln vorzukochen). Ging superschnell und alles wurde genau richtig gar. Nur zu empfehlen
gitte124 
sagt:
sagt: 15.07.2004 17:13
Hallo an alle!
Ich freue mich, dass mein eingestelltes Rezept so gut gefällt. Habe das Rezept als Hausrezept von einer befreundeten Spanierin erhalten. Die Menge des Öls ist wohl doch Geschmacksache wie ich sehe, aber die Spanier mögens halt in dieser Menge und uns ist das auch nie zu viel gewesen, ist dieses Gericht doch eine ganze Mahlzeit, zu der keine weiteren Beilagen benötigt werden.
Herzlichen Dank "wewers" für das zugefügte Foto!
LG
Gitte124
Ich freue mich, dass mein eingestelltes Rezept so gut gefällt. Habe das Rezept als Hausrezept von einer befreundeten Spanierin erhalten. Die Menge des Öls ist wohl doch Geschmacksache wie ich sehe, aber die Spanier mögens halt in dieser Menge und uns ist das auch nie zu viel gewesen, ist dieses Gericht doch eine ganze Mahlzeit, zu der keine weiteren Beilagen benötigt werden.
Herzlichen Dank "wewers" für das zugefügte Foto!
LG
Gitte124
Caramia
sagt:
sagt: 15.07.2004 22:24
Hallo!
Der Eintopf war einfach köstlich! Das Öl habe ich nach Gefühl dazu gegeben. Wobei ich sagen muß, mit der angegebenen Menge Öl schmeckt er noch besser. Fazit: Ein gutes Olivenöl hebt doch sehr den Geschmack!
LG
Caramia
Der Eintopf war einfach köstlich! Das Öl habe ich nach Gefühl dazu gegeben. Wobei ich sagen muß, mit der angegebenen Menge Öl schmeckt er noch besser. Fazit: Ein gutes Olivenöl hebt doch sehr den Geschmack!
LG
Caramia
Sangria
sagt:
sagt: 22.07.2004 10:21
Tolles Rezept. Habe nur die halbe Menge Öl genommen, trotzdem SUPER.
Hatte heute einen Spanien-Fan zu Gast. Auch der war begeistert.
Habe noch etwas frischen Rosmarin dazugegeben und etwas mehr vom Knofi.
Liebe Grüße aus Wien, Sangria
Hatte heute einen Spanien-Fan zu Gast. Auch der war begeistert.
Habe noch etwas frischen Rosmarin dazugegeben und etwas mehr vom Knofi.
Liebe Grüße aus Wien, Sangria
matthias-mertens
sagt:
sagt: 30.07.2004 21:22
Hallo,
das Rezept ist echt super, habe es nur etwas abgewandelt.
Ich habe Öl nach gefül reingetan und weil ich noch im Külschrank hatte Karotten, kleingeschnitten und nach den Kartoffeln rein.
Leider war ich mit dem frischen Knoblauch sehr vorsichtig (Meine Frau mag Ihn nicht) und musste dann nach Würzen mit Knoblauch Pulver.
Dann Schmeckte es super.
das Rezept ist echt super, habe es nur etwas abgewandelt.
Ich habe Öl nach gefül reingetan und weil ich noch im Külschrank hatte Karotten, kleingeschnitten und nach den Kartoffeln rein.
Leider war ich mit dem frischen Knoblauch sehr vorsichtig (Meine Frau mag Ihn nicht) und musste dann nach Würzen mit Knoblauch Pulver.
Dann Schmeckte es super.
Britte
sagt:
sagt: 07.09.2004 10:03
Klasse Rezept, habe es bisher zwei mal gekocht.
Der erste mal mit der angegebenen Menge Olivenöl, das zweite mal mit etwas weniger. Ich muß sagen, hat beim ersten mal viel besser geschmeckt.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
Der erste mal mit der angegebenen Menge Olivenöl, das zweite mal mit etwas weniger. Ich muß sagen, hat beim ersten mal viel besser geschmeckt.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
19.09.2004 15:32
Hallo,
das ich ein großer Eintopf Fan bin habe ich mir das Rezept für kalte Wintertage abgespeichert. Vielen Dank für das Rezept.
LG Marie-Luise
das ich ein großer Eintopf Fan bin habe ich mir das Rezept für kalte Wintertage abgespeichert. Vielen Dank für das Rezept.
LG Marie-Luise
Dicke13 
sagt:
sagt: 30.09.2004 07:48
ich habe das rezept gestern ausprobiert und es war super lecker. ich hab gestaunt, das man so was leckeres ohne zutat von brühe oder sonstigen gewürzen hinbekommt. ich hab alles so gemacht wie im rezept, hab bloss noch kleingeschnittene hinterkochschinkenscheiben reingetan. passte sehr gut dazu. ab und zu mal umrühren sollte man, sonst brennt es völlig an am boden.
stellakrisba
sagt:
sagt: 03.11.2004 11:56
Hi,
ich habe ihn gestern gekocht und probiert, heute kriegen ihn alle zu essen. Gott sei Dank habe ich beim Abschmecken etwas übriggelassen. Ich habe es nach Anweisung gekocht und muß sagen, es schmeckt sehr lecker, auch mit (oder gerade wegen?)Massen von Öl.
Wir werden heute Brot mit Aioli dazu essen, damit es noch ein bisschen fetter wird :-) Ich muß nicht unbedingt jeden Tag Fleisch essen, da kommt mir so ein Gemüseeintopf gerade recht.
Mit so wenig Zutaten und Gewürzen so schmackhaft zu kochen, das gefällt mir sehr gut! Danke fürs Rezept.
VG
Stella
ich habe ihn gestern gekocht und probiert, heute kriegen ihn alle zu essen. Gott sei Dank habe ich beim Abschmecken etwas übriggelassen. Ich habe es nach Anweisung gekocht und muß sagen, es schmeckt sehr lecker, auch mit (oder gerade wegen?)Massen von Öl.
Wir werden heute Brot mit Aioli dazu essen, damit es noch ein bisschen fetter wird :-) Ich muß nicht unbedingt jeden Tag Fleisch essen, da kommt mir so ein Gemüseeintopf gerade recht.
Mit so wenig Zutaten und Gewürzen so schmackhaft zu kochen, das gefällt mir sehr gut! Danke fürs Rezept.
VG
Stella
angelique1960 
sagt:
sagt: 11.02.2005 13:35
Danke für das leckere Rezept.
Ich freue mich immer über fleischlose Rezepte,
die auch noch schnell und enfach zu machen sind.
Öl habe ich allerdings auch weniger genommen.
LG
Helga
Ich freue mich immer über fleischlose Rezepte,
die auch noch schnell und enfach zu machen sind.
Öl habe ich allerdings auch weniger genommen.
LG
Helga
11.02.2005 19:41
Hallo,
das Gemüse bringt es auf etwa 475 kcal, das Öl allein auf etwa 2600 kcal. Ob die Menge für den "echten" Geschmack wirklich erforderlich ist, vermag ich nicht zu beurteilen. Ich würde weniger nehmen. Nach den Originalmengen zubereitet, ist es von leichter Küche, die man eigentlich annehmen möchte, weit entfernt.
Gruß, Hammerhai
das Gemüse bringt es auf etwa 475 kcal, das Öl allein auf etwa 2600 kcal. Ob die Menge für den "echten" Geschmack wirklich erforderlich ist, vermag ich nicht zu beurteilen. Ich würde weniger nehmen. Nach den Originalmengen zubereitet, ist es von leichter Küche, die man eigentlich annehmen möchte, weit entfernt.
Gruß, Hammerhai
reisefieber
sagt:
sagt: 12.02.2005 09:59
Hallo gitte!
Dein Rezept wurde eben ausgedruckt. Werde das im Sommer nachkochen, denn derzeit sind Tomaten und Paprika sehr teuer.
Mit dem Olivenöl werde ich aber sparsamer sein.
Grüße sendet Eva.
Dein Rezept wurde eben ausgedruckt. Werde das im Sommer nachkochen, denn derzeit sind Tomaten und Paprika sehr teuer.
Mit dem Olivenöl werde ich aber sparsamer sein.
Grüße sendet Eva.
Caracol
sagt:
sagt: 13.02.2005 21:38
Danke für das Rezept!
Der Eintopf schmeckt wirklich sehr lecker! Habe viel weniger Öl genommen und wir haben das Ganze dann letzte Woche rein vegetarisch mit frischgebackenem Brot gegessen.
LG Caracol
Der Eintopf schmeckt wirklich sehr lecker! Habe viel weniger Öl genommen und wir haben das Ganze dann letzte Woche rein vegetarisch mit frischgebackenem Brot gegessen.
LG Caracol
krikri
sagt:
sagt: 15.02.2005 09:42
Hallo!
In der spanischen Küche wird Olivenöl reichlich verwendet, da schwimmt selbst auf ner simplen Zwiebelsuppe eine dicke Ölschicht! Für unseren Gaumen ist aber weniger Öl gewiß schmackhafter!
LG
Christine
In der spanischen Küche wird Olivenöl reichlich verwendet, da schwimmt selbst auf ner simplen Zwiebelsuppe eine dicke Ölschicht! Für unseren Gaumen ist aber weniger Öl gewiß schmackhafter!
LG
Christine
Mietzekatz 
sagt:
sagt: 15.02.2005 10:55
Wie man sieht - die Meisten haben Bedenken wegen soviel Öl, bzw. haben auch leckere Ergebnisse mit wenig Öl.
Ich komme gerade aus einem Urlaub in Teneriffa und ich muss sagen, da gibt es einige Speisen mit unnötig viel Öl. Wunderbare Scampi mit Knoblauch aber Zentimeterhoch in Öl serviert! Bringt ausser massenhaft Kalorien geschmacklich nichts. Siehe auch Kommentar *hammerhai* :-))
Also ich werde den Eintopf sicher probieren, aber auch mit wenig Öl und etwas Brühe. Ist sicher ebenso lecker und viel gesünder.
Grüße Mietz
Ich komme gerade aus einem Urlaub in Teneriffa und ich muss sagen, da gibt es einige Speisen mit unnötig viel Öl. Wunderbare Scampi mit Knoblauch aber Zentimeterhoch in Öl serviert! Bringt ausser massenhaft Kalorien geschmacklich nichts. Siehe auch Kommentar *hammerhai* :-))
Also ich werde den Eintopf sicher probieren, aber auch mit wenig Öl und etwas Brühe. Ist sicher ebenso lecker und viel gesünder.
Grüße Mietz
sarando
sagt:
sagt: 15.02.2005 11:03
Hallo,
der hört sich ja sehr gut an nur finde ich etwas sehr viel Öl. Daher würde ich persönlich wesentlich weniger nehmen.
Liebe Grüße
Sarando
der hört sich ja sehr gut an nur finde ich etwas sehr viel Öl. Daher würde ich persönlich wesentlich weniger nehmen.
Liebe Grüße
Sarando
scampchen
sagt:
sagt: 16.02.2005 11:01
das war wirklich lecker wir haben dazu Fisch gegessen. Allerdings habe ich auch nicht die ganze Menge Öl genommen und etwas Brühe dazu gefügt. Da die Tomaten zur Zeit ziemlich teuer sind und wenig Geschmack haben , habe ich sie durch Dosentomaten ersetzt
Scampchen
Scampchen
hörmen
sagt:
sagt: 16.02.2005 13:54
Diesen Eintopf, man könnte ihn auch italienischchen, mexikanischen oder mediterranen nennen, mit entkernten 2-3 Chilischoten, kleingewürfeltem Rindfleisch aus der Keule, ein Pfund sollte es schon sein, erst mal ohne diese (Un) Menge Olivenöl in ca. 200 ml. Gemüsebrühe garen. Dann kann man immer noch nach Gusto, Extra -Vergines O-Öl zugeben. Ich persönlich mag es.
Mal probieren, ihr Lecker-Schmecker!
GaA hörmen
Mal probieren, ihr Lecker-Schmecker!
GaA hörmen
loehae
sagt:
sagt: 16.02.2005 14:36
Bei mir heißt dieser Eintopf lauwarmer Salat und ich serviere ihn zu kurz Gebratenem eben lauwarm. ist sehr lecker !
Gruß
Lilli
Gruß
Lilli
DRACULA 
sagt:
sagt: 16.02.2005 16:18
hmnm lecker,
das rezept werde ich speichern. danke für das Rezept
das rezept werde ich speichern. danke für das Rezept
summer_sun72
sagt:
sagt: 16.02.2005 19:09
sorry, aber irgendwie hat uns das gar nicht geschmeckt (kids haben total verweigert). war insgesamt etwas fad und mir persönlich zu ölig (wobei ich eh weniger genommen hab). die kartoffeln, obwohl ich sie in recht kleine würfel geschnitten hatte, waren nach gut 45 min. gerade so durch - keine ahnung warum das so lange gedauert hat, das gemüse war durchaus von öl und eigenem saft bedeckt..? alles in allem kein bringer für uns.
trotzdem liebe grüße
summer_sun
trotzdem liebe grüße
summer_sun
Goldhamster022
sagt:
sagt: 16.02.2005 21:45
Ok ist gespeichert und wird demnächst probiert.
Gruß Heike
Gruß Heike
irmeli7 
sagt:
sagt: 17.02.2005 02:23
Eben las ich all diese interessanten Kommentare zu dem spanischen Eintopf.
Gerade gestern hatte ich so aus eigenem Gusto einen Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, orange Papricaschote und vorweg in Gänsebrustfett mit Knoblauch geschmortem, selbst eingelegtem Sauerkraut zusammengestellt und mit Petersilie und Rosemarin das Ganze abgeschmeckt. Salz, Pfefferkörner, Kümmel, Wachholderbeeren und Bayleaf sind genügend im Sauerkraut vorhanden.
Sehr gut als vegetarisches Essen oder mit Würstchen oder Zwiebelmettwurst dazu.
Schmeckt ganz toll.
L G, Irmeli
Gerade gestern hatte ich so aus eigenem Gusto einen Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, orange Papricaschote und vorweg in Gänsebrustfett mit Knoblauch geschmortem, selbst eingelegtem Sauerkraut zusammengestellt und mit Petersilie und Rosemarin das Ganze abgeschmeckt. Salz, Pfefferkörner, Kümmel, Wachholderbeeren und Bayleaf sind genügend im Sauerkraut vorhanden.
Sehr gut als vegetarisches Essen oder mit Würstchen oder Zwiebelmettwurst dazu.
Schmeckt ganz toll.
L G, Irmeli
hörmen
sagt:
sagt: 17.02.2005 08:35
>Scampchen, du hast einen guten Geschmack! Geschälte Dosentomaten geben, nicht nur zur jetzigen Jahreszeit, ein hervorragendes Aroma ab.
>Hallo Irmeli 7
Was sind oder ist "Bayleuf", was fischiges? Nie gehört.
Leute, schreibt mal `rum.
> Summer Sun 72,
Du darfst Kartoffeln nicht mit Öl zum Garen aufsetzen! Das wird nix!
Das Öl, wenn du magst, zum Schluss zugeben. Na ja, das mit dem Geschmack, lies mal meinen Kommentar. Der, die, mögens deftiger, die anderen weniger.
GaA hörmen
>Hallo Irmeli 7
Was sind oder ist "Bayleuf", was fischiges? Nie gehört.
Leute, schreibt mal `rum.
> Summer Sun 72,
Du darfst Kartoffeln nicht mit Öl zum Garen aufsetzen! Das wird nix!
Das Öl, wenn du magst, zum Schluss zugeben. Na ja, das mit dem Geschmack, lies mal meinen Kommentar. Der, die, mögens deftiger, die anderen weniger.
GaA hörmen
Alfahans
sagt:
sagt: 20.02.2005 13:59
Heute haben wir den "Spanischen Eintopf" gekocht. Haben uns dabei 100%ig an das Rezept gehalten (auch beim Knobi). Und was soll ich sagen, es war einfach SUPER!!! Jede Zutat behält ihren Eigengeschmack, der Knobi hat nicht vorgeschmeckt, auch das Olivenöl hat gepasst und war nicht zu viel. KLASSE REZEPT
Inkognitor
sagt:
sagt: 20.02.2005 19:05
Ich muß schon sagen- vom Feinsten. Auch die Menge Öl hat sehr gut zu diesem Gericht gepaßt. Am ersten Tag haben wir den Eintopf nur mit Baguette verputzt, am zweiten mit Putenschnitzel Natur. Das im Dampfgarer aufgewärmte Gemüse hat auch immer noch spitzenmäßig geschmeckt.
21.02.2005 14:13
Hallo,
mich erinnert dieses Gericht an Bobbia. Habe mal in der Schnellsuche nachgeschaut. Tatsächlich 2x fündig geworden. Habe ich früher gemacht. Hier sind einige irritiert wegen es vielen Öls. Es gehört aber so viel rein, wenn ich an mein Rezept denke, stand dort es muß soviel Öl sein, weil dadurch der Eigengeschmack der Gemüse besser rauskommt. Man kann es wohl nicht mit normalem Eintopf vergleichen. Ich finde Fleisch hat in dieser Art von Gericht nichts zu suchen.
PS: Bei meiner Art von Bobbia stand nicht mal Salz und Pfeffer dabei und hat trotzdem sehr lecker geschmeckt.
VLG
Katinka
mich erinnert dieses Gericht an Bobbia. Habe mal in der Schnellsuche nachgeschaut. Tatsächlich 2x fündig geworden. Habe ich früher gemacht. Hier sind einige irritiert wegen es vielen Öls. Es gehört aber so viel rein, wenn ich an mein Rezept denke, stand dort es muß soviel Öl sein, weil dadurch der Eigengeschmack der Gemüse besser rauskommt. Man kann es wohl nicht mit normalem Eintopf vergleichen. Ich finde Fleisch hat in dieser Art von Gericht nichts zu suchen.
PS: Bei meiner Art von Bobbia stand nicht mal Salz und Pfeffer dabei und hat trotzdem sehr lecker geschmeckt.
VLG
Katinka
Mimmi2412
sagt:
sagt: 24.02.2005 14:10
...richtig lecker - auch mit den Schnitzelchen dazu....hab aber auch nicht die volle Menge Öl genommen sondern Brühe und etwas Öl.
Und den Rest gabs am nächsten Tag als puren Eintopf....mjammmm
Und den Rest gabs am nächsten Tag als puren Eintopf....mjammmm
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
PinaColada888
sagt:
sagt: 14.02.2009 21:01
Frage: wieviel Salz habt ihr da rangetan? ich habe da etliches rangekippt und es hat nach nix geschmeckt. Hab das jetzt kühl gestellt. Vielleicht schmeckt es ja nachdem es durchgezogen ist ....
SZur
sagt:
sagt: 23.04.2009 12:14
Hallo,
diesen Eintopf habe ich gestern, wie vorgeschlagen, als Beilage zu Kurzgebratenem gemacht.
War richtig lecker.
Die Menge wird bei uns sogar noch mal für heute reichen. Freue ich mich schon drauf!
Wegen dem vielen Öl war ich zunächst sogar ein bisschen skeptisch, aber davon war nachher nichts mehr zu sehen. Ist alles prima zusammengekocht.
Allerdings ein klein bisschen länger als dreißig Minuten musste mein Eintopf doch kochen.
Die Kartoffeln (geviertelt) waren da noch nicht gar. Lag vielleicht auch daran, dass sie festkochend waren.
Nun, wie dem auch sei:
Klasse Rezept!
Das gabs nicht zum letzten Mal.
LG
SZur
diesen Eintopf habe ich gestern, wie vorgeschlagen, als Beilage zu Kurzgebratenem gemacht.
War richtig lecker.
Die Menge wird bei uns sogar noch mal für heute reichen. Freue ich mich schon drauf!
Wegen dem vielen Öl war ich zunächst sogar ein bisschen skeptisch, aber davon war nachher nichts mehr zu sehen. Ist alles prima zusammengekocht.
Allerdings ein klein bisschen länger als dreißig Minuten musste mein Eintopf doch kochen.
Die Kartoffeln (geviertelt) waren da noch nicht gar. Lag vielleicht auch daran, dass sie festkochend waren.
Nun, wie dem auch sei:
Klasse Rezept!
Das gabs nicht zum letzten Mal.
LG
SZur
lelailena
sagt:
sagt: 29.04.2009 15:48
Hallo gitte124,
vielen Dank für Dein Rezept.
Das Öl habe ich halbiert (kann bestimmt auch noch weiter reduziert werden) und noch ein bisschen Wasser dazugegeben, weil ich befürchtet hatte, dass das Gemüse sonst anbrennt. War auf die Minute hin gar. Beim nächsten Mal teste ich es ganz ohne Wasser. Bin mal gespannt, ob das funktioniert.
Ein bisschen nachwürzen musste ich auch noch. Aber ansonsten war es sehr gut.
Viele Grüße
Lelailena
vielen Dank für Dein Rezept.
Das Öl habe ich halbiert (kann bestimmt auch noch weiter reduziert werden) und noch ein bisschen Wasser dazugegeben, weil ich befürchtet hatte, dass das Gemüse sonst anbrennt. War auf die Minute hin gar. Beim nächsten Mal teste ich es ganz ohne Wasser. Bin mal gespannt, ob das funktioniert.
Ein bisschen nachwürzen musste ich auch noch. Aber ansonsten war es sehr gut.
Viele Grüße
Lelailena
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 01.01.2010 20:35
Hallo, ich werde wohl auch weniger Olivenöl nehmen, weil ich auch meine Linie achten will :-) Aber gespeichert wird es auf jeden Fall... super Kommentare hier übrigens: mit Vogel gibt es einen asiatischen Touch..super in ner spanischen Suppe-und ich finde wenn man keinen Eintopf mag oder nur meckern will was alles fehlt und was da eigentlich noch alles ran müsste, soll doch selber Rezepte veröffentlichen oder welche ansehen die er mag.
gitte124
sagt:
sagt: 02.01.2010 11:00
Hallo,
freut mich, dass du mein Rezept nachgekochen möchtest!
Dieses Rezept bietet sich an, eigene Vorstellungen und Geschmäcker einfließen zu lassen. Ich habe es auch schon mehrfach abgewandelt und Tipps in den Kommentaren beherzigt. Mein "Grundrezept", auch mit viel Olivenöl, schmeckt uns aber immer noch am besten, eben weil nicht zu viele Zutaten drin sind.
Viele Grüße
Gitte124
freut mich, dass du mein Rezept nachgekochen möchtest!
Dieses Rezept bietet sich an, eigene Vorstellungen und Geschmäcker einfließen zu lassen. Ich habe es auch schon mehrfach abgewandelt und Tipps in den Kommentaren beherzigt. Mein "Grundrezept", auch mit viel Olivenöl, schmeckt uns aber immer noch am besten, eben weil nicht zu viele Zutaten drin sind.
Viele Grüße
Gitte124
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 04.04.2010 23:03
So, habe das Rezept ausprobiert mit 70 oder 80 ml Öl und Rest Gemüsebrühe. Es schmeckt einfach genial, wirklich auch kalt super und sogar mein 1 1/2 Jähriger hat es püriert geschaufelt wie nix. So gut ist er selten. Vielen Dank für´s Rezept und ich mache es bestimmt wieder, Sigrid
kaninchenpups
sagt:
sagt: 04.12.2010 06:58
Hallo!
Wir hatten dieses Rezept nachgekocht, und obwohl ich sehr skeptisch war, hat es supergut geschmeckt. Ich hatte gedacht, bei diesen wenigen Zutaten könnte nichts allzu Gutes rauskommen, doch ich lag voll daneben. Alledings habe ich 100 ml Olivenöl zusammen mit 200 ml Brühe genommen, hat mir persönlich auch sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept, ich werde es übers Jahr verteilt mit verschiedenen Gemüsesorten durchprobieren.
Gruß, kaninchenpups
Wir hatten dieses Rezept nachgekocht, und obwohl ich sehr skeptisch war, hat es supergut geschmeckt. Ich hatte gedacht, bei diesen wenigen Zutaten könnte nichts allzu Gutes rauskommen, doch ich lag voll daneben. Alledings habe ich 100 ml Olivenöl zusammen mit 200 ml Brühe genommen, hat mir persönlich auch sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept, ich werde es übers Jahr verteilt mit verschiedenen Gemüsesorten durchprobieren.
Gruß, kaninchenpups
AR53
sagt:
sagt: 06.02.2011 02:06
Hola
Bin auf Weltreise, z.Zt. in Uruguay und habe dieses unkomplizierte, mega feine Rezept gefunden und nachgekocht. Da die Qualität des hiesigen Olivenöls nicht die selbe ist wie bei uns, habe ich davon weniger als im Rezept angegeben verwendet. War trotzdem schön saftig und hat super gut geschmeckt. Vielen Dank.
Ach ja, habe noch in Scheiben geschnittene scharfe Paprikawurst dazugegeben.
Bin auf Weltreise, z.Zt. in Uruguay und habe dieses unkomplizierte, mega feine Rezept gefunden und nachgekocht. Da die Qualität des hiesigen Olivenöls nicht die selbe ist wie bei uns, habe ich davon weniger als im Rezept angegeben verwendet. War trotzdem schön saftig und hat super gut geschmeckt. Vielen Dank.
Ach ja, habe noch in Scheiben geschnittene scharfe Paprikawurst dazugegeben.
MostWanted
sagt:
sagt: 24.02.2011 14:23
Hallo,
ich habe das Gericht heute zu Mittag gekocht und zwar exakt so wie es angegeben ist ohne jegliche Abwandlung.
Geschmacklich fand ich es eigentlich wirklich gut aber es war derart ölig, dass uns beiden nach einem halben Teller schlecht geworden ist. Ich habe jetzt das Öl abgegossen (schade, denn damit geht auch viel vom Gemüse-Aroma verloren) und mit klarer Gemüsebrühe aufgefüllt. Wir essen dann heute Abend noch davon
Zukünftig werde ich auf jeden Fall HÖCHSTENS 100 ml Öl und 200 ml Gemüsebrühe nehmen. Für uns war es einfach viel zu fettig.
LG
MostWanted
ich habe das Gericht heute zu Mittag gekocht und zwar exakt so wie es angegeben ist ohne jegliche Abwandlung.
Geschmacklich fand ich es eigentlich wirklich gut aber es war derart ölig, dass uns beiden nach einem halben Teller schlecht geworden ist. Ich habe jetzt das Öl abgegossen (schade, denn damit geht auch viel vom Gemüse-Aroma verloren) und mit klarer Gemüsebrühe aufgefüllt. Wir essen dann heute Abend noch davon
Zukünftig werde ich auf jeden Fall HÖCHSTENS 100 ml Öl und 200 ml Gemüsebrühe nehmen. Für uns war es einfach viel zu fettig.
LG
MostWanted
jcw
sagt:
sagt: 18.10.2011 19:00
Absolut lecker und empfehlenswert!
Wir hatten es eben zum Abendessen und sind glücklich gesättigt :)
Wir haben weniger Olivenöl und Paprika (weil nicht mehr da war) benutzt und Dosentomaten.
Das wird es auf jeden Fall wieder geben!
Könnte mir eine getr. Chili darin gut vorstellen und anderes Gemüse - hmmmm.....
Danke für dieses schmackhafte und wirklich einfache Rezept!
VG,
Jessi
Wir hatten es eben zum Abendessen und sind glücklich gesättigt :)
Wir haben weniger Olivenöl und Paprika (weil nicht mehr da war) benutzt und Dosentomaten.
Das wird es auf jeden Fall wieder geben!
Könnte mir eine getr. Chili darin gut vorstellen und anderes Gemüse - hmmmm.....
Danke für dieses schmackhafte und wirklich einfache Rezept!
VG,
Jessi
Jadekoenigin
sagt:
sagt: 03.01.2012 08:29
Köstlich! Köstlich! Köstlich!
Hatte es gestern abend und alle waren begeistert.
Hatte es gestern abend und alle waren begeistert.
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Wir haben das feine, kraeftige Gericht gerade verspiesen, herrlich!
Ich fuegte noch ein Stueck Lauch dazu, war einfach super!
Ich kann es nur zum nachkochen empfehlen. Meine Freundin bekommt ein Druckabzug!
Danke und
LG Esther
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