Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelpizza mit Paprika
aus Knödelteig
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Kartoffelmehl, (Pulver für Kartoffelknödel, Fertigprodukt) |
| 5 EL | Mehl |
| 3 | Paprikaschote(n), in Ringe geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 4 | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 200 g | Käse, geriebener |
| Gewürze (Thymian, Oregano oder Pizzagewürz) | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die beiden Eier in eine Backschüssel schlagen und ¾ l Wasser hinzugeben. Das Knödelpulver unterrühren und 10 Minuten quellen lassen. Das Mehl untermischen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und mit bemehlten Händen bis an den Rand flach andrücken.
Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf dem Teigboden verteilen. Die Pizza würzen und den Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 35 Minuten backen.
Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf dem Teigboden verteilen. Die Pizza würzen und den Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 35 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
roadrunner123blau 
sagt:
sagt: 24.11.2010 18:08
Hallo,
also ich meinte keine Fertig-Klöße und keinen Kloßteig.
Im Supermarkt gibt es eine Packung mit Kartoffelpulver, umr Klöße selber zu machen. Diese meinte ich. Ach so und die ganze Packung nehmen.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen, wenn nicht einfach noch einmal mailen.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
Gruß,
Roadrunner123blau
also ich meinte keine Fertig-Klöße und keinen Kloßteig.
Im Supermarkt gibt es eine Packung mit Kartoffelpulver, umr Klöße selber zu machen. Diese meinte ich. Ach so und die ganze Packung nehmen.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen, wenn nicht einfach noch einmal mailen.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
Gruß,
Roadrunner123blau
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Kartoffelpulver, eine ganze Packung?
Fertig-Klöße sind doch meist schon geformt oder meinst du Kloßteig aus der Kühlung? Würde mich sehr über eine Antwort freuen, da dies mal zum Probieren auf dem Zettel steht.
Danke und LG Laurinili
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