Henglein
Rama Cremefine
| Bananenkuchen
in der Kastenform
| 125 g | Butter |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 2 | Banane(n), (richtig reife) |
| 1 Tasse | Milch |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
Zucker in der zerlassene Butter auflösen, Eier hinzugeben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Die Bananen zerdrücken und unter die Masse rühren.
Mehl und Backpulver mischen, hinzugeben und abermals zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
Den Teig nun in eine gut gefettete Backform geben und bei 180° C ca. eine Stunde lang backen.
Die Bananen zerdrücken und unter die Masse rühren.
Mehl und Backpulver mischen, hinzugeben und abermals zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
Den Teig nun in eine gut gefettete Backform geben und bei 180° C ca. eine Stunde lang backen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.03.2010 00:01
Hallo MutHG,
danke für dein schönes Feedback.
Es freut mich sehr, daß es Euch so gut geschmeckt hat. Ich hatte selber auch schon überlegt, beim nächsten Mal weniger Zucker zu verwenden. Man könnte auch braunen Zucker versuchen - der ist nicht ganz so süß und verleiht dem Ganzen zudem noch eine leicht karamellige Süße.
lg
Flower
danke für dein schönes Feedback.
Es freut mich sehr, daß es Euch so gut geschmeckt hat. Ich hatte selber auch schon überlegt, beim nächsten Mal weniger Zucker zu verwenden. Man könnte auch braunen Zucker versuchen - der ist nicht ganz so süß und verleiht dem Ganzen zudem noch eine leicht karamellige Süße.
lg
Flower
02.03.2010 00:03
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