Henglein
Rama Cremefine
| Whisky - Rosinen - Muffins
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Rosinen oder anderes Trockenobst |
| 150 g | Butter |
| 100 ml | Whisky |
| 150 ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Das Ei mit Butter, Milch, Whisky, Salz und Vanillinzucker mit einem Mixer verrühren. Den Zucker hinzugeben, Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls hinzugeben. Die Mischung verrühren, bis ein dicker Rührteig entstanden ist und die Rosinen darunter ziehen. Mit einem EL den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze), Gas Stufe 3, je nach gewünschter Bräunung 25 bis 35 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze), Gas Stufe 3, je nach gewünschter Bräunung 25 bis 35 Minuten backen.
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