Henglein
Rama Cremefine
| Leinsamenaufstrich
vegetarischer Aufstrich
| 250 g | Kokosfett oder Palmöl |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| 1 ½ EL | Hefe - Extrakt (Vitam R ) |
| 2 EL | Suppengewürz |
| 2 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 EL | Kümmelpulver |
| 2 EL | Sesam, gerösteter mit Meersalz (Gomasio) |
| 3 EL | Leinsamen, frisch gemahlen |
| 3 EL | Öl, (Distelöl) |
Zubereitung
Zuerst ca. 100 g Kokosfett erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln darin goldbraun rösten. Den Topf vom Herd nehmen, den Knoblauch und das restliche Fett unterrühren und dann die restlichen Zutaten untermischen.
Im Kühlschrank fest werden lassen, dabei öfter umrühren.
Kaum jemand wird merken, dass es sich um einen vegetarischen Aufstrich handelt.
Im Kühlschrank fest werden lassen, dabei öfter umrühren.
Kaum jemand wird merken, dass es sich um einen vegetarischen Aufstrich handelt.
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