Henglein
Rama Cremefine
| Pilzpfanne
)
| 50 g | Margarine, oder Butter |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Hackfleisch, vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel | |
| 500 g | Pilze, küchenfertig |
| Petersilie, oder Schnittlauch |
Zubereitung
In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze zugeben und etwas würzen. Ca. 20 Min. schmoren lassen und mit den gehackten Kräutern bestreuen.
Dazu passen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder nur Brot.
Dazu passen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder nur Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
e_1409 
sagt:
sagt: 08.09.2003 10:37
hört sich wirklich gut an. Man kann auch gut Semmelknödel dazu machen. Passt zu Pilzen immer.
Neelix22
sagt:
sagt: 08.09.2003 11:29
Mache ich auch ab und zu, aber bei mir kommt auch etwas kleingehacktes Knoblach rein und dazu gibt es fast immer Spätzle. Schnell und lecker!!
Michel1 
sagt:
sagt: 10.09.2003 10:05
Da kriegt man ja direkt wieder Hunger.
Freue mich schon jetzt aufs Ausprobieren!!!
Freue mich schon jetzt aufs Ausprobieren!!!
qld123 
sagt:
sagt: 10.09.2003 12:58
schmekt sehr gut
tschnitti
sagt:
sagt: 11.09.2003 15:49
Oh wenn ich jetzt alles da hätte, würde ich es glatt gleich ausprobieren. Werde es auf meinen Einkaufszettel schreiben und gleich ausprobieren :-)
ariane.funke 
sagt:
sagt: 13.09.2003 09:09
Mit Bratkartoffeln ist es sehr lecker.
Ariane F.
Ariane F.
Alexa67
sagt:
sagt: 18.09.2003 09:05
Oh hätte ich nun noch ein einfaches Rezept für Semmelknodel...............
Alexa
Alexa
wespse
sagt:
sagt: 18.09.2003 17:18
Wirklich sehr lecker. Ich könnte mir Variationen mit Paprika, Knoblauch, und/oder Zucchini sehr gut vorstellen.
Poll
sagt:
sagt: 22.09.2003 12:46
Welche Pilze würdet ihr empfehlen, weiße Champignons schmecken ja fast nach nix...
In Liebe...
In Liebe...
HexeAnni
sagt:
sagt: 28.10.2003 10:23
Mit Tomaten dazu war es echt lecker und schnell und günstig.
Danke.
Danke.
herkuman
sagt:
sagt: 12.12.2003 11:17
Schmeckt echt klasse in der Pitatasche.
herkuman
herkuman
Chrissy79 
sagt:
sagt: 21.12.2003 18:51
Als abendlicher Snack auf Ciabatta ziemlich lecker!
tschirn
sagt:
sagt: 26.02.2004 14:20
das werde ich schnellstens ausprobieren
tschirn
tschirn
Sandra_69
sagt:
sagt: 20.03.2004 11:14
Hört sich lecker an und ist schnell gemacht.
Gruß SAndra
Gruß SAndra
sundream2 
sagt:
sagt: 09.08.2004 12:57
Hab auch Knobi und Tomatenmit dran gegeben - lecker !!
LG
Katharina
LG
Katharina
sarando
sagt:
sagt: 27.08.2004 18:56
Hallo,
so etwas habe ich heute auch gemacht.Ist immer wieder sehr lecker.
Liebe Grüße
Sarando
so etwas habe ich heute auch gemacht.Ist immer wieder sehr lecker.
Liebe Grüße
Sarando
moseing
sagt:
sagt: 28.08.2004 12:34
schmeckt super lecker.
kann man nur weiterempfehlen.
Grüßle Moseing
kann man nur weiterempfehlen.
Grüßle Moseing
Marianthi
sagt:
sagt: 29.08.2004 13:18
Ich mache so was ähnliches und füge ein bißchen geriebenen Parmesan zu. Köstlich!
LG Marianthi
LG Marianthi
Ottomar 
sagt:
sagt: 01.09.2004 08:49
Habe letztens mit Pfifferlingen,Kräuter,Sahne,Craime Fresh und ausgelassenem Speck etwas gezaubert und Semmelknödel dazu gereicht.
Gruß Ottomar
Gruß Ottomar
netforce
sagt:
sagt: 01.09.2004 09:43
Hallöchen
muss schon sagen, einfach super, bin ein alter Pilzeesser
Servus Netforce
muss schon sagen, einfach super, bin ein alter Pilzeesser
Servus Netforce
mikesch1
sagt:
sagt: 01.09.2004 12:43
Schön schnelle Idee...........
.....und jetzt geht es sofort in den Wald Pilz sammeln!
Schöne Grüße
mikesch
.....und jetzt geht es sofort in den Wald Pilz sammeln!
Schöne Grüße
mikesch
Jamaica 
sagt:
sagt: 01.09.2004 16:47
Hallöchen, oberlecker.... habe aber den Kümmel weggelassen und gegen Knoblauch erstetzt. Außerden etwas Sahne und Creme fresh und Petersilie. Dazu gab es leckeren Basmati Duft Reis
Leas-Mama
sagt:
sagt: 02.09.2004 16:40
Ich habe noch Tomaten mit reingeschnitten und das ganze mit Käse auf Ciabattabrot überbacken.
So herrlich lecker und so einfach, ich werd das ganz sicher nochmal machen.
So herrlich lecker und so einfach, ich werd das ganz sicher nochmal machen.
juttas
sagt:
sagt: 02.09.2004 22:51
Hat sehr gut geschmeckt !!
LG - Jutta
LG - Jutta
12.09.2004 11:22
Rezept ist super! Habe mich zusätzlich zu Semmelknödeln entschieden - einfach ein Gedicht.
LG
Schlipskoch
LG
Schlipskoch
Müsje
sagt:
sagt: 07.12.2004 13:38
Ist nicht super spektakulär, aber total lecker für unter der Woche.
Schnell gemacht, macht gut satt! Habe Gabelspaghetti dazu gemacht und noch Tomaten und Paprika beigefügt.
LG
Müsje
Schnell gemacht, macht gut satt! Habe Gabelspaghetti dazu gemacht und noch Tomaten und Paprika beigefügt.
LG
Müsje
Gerd-Fisher
sagt:
sagt: 28.12.2004 18:31
bei dem Gericht fällt mir nur eins ein..........ich habe Hunger....LG....
Steuermann
sagt:
sagt: 15.01.2005 19:43
Moin
vom Geschmack her erstklassig !
Wir hatten wir Spätzle dazu und wir fanden es etwas 'trocken'. Das Nächstemal werde ich einen Becher Creme Legere dazugeben.
Ahoi
Steuermann
vom Geschmack her erstklassig !
Wir hatten wir Spätzle dazu und wir fanden es etwas 'trocken'. Das Nächstemal werde ich einen Becher Creme Legere dazugeben.
Ahoi
Steuermann
19.02.2005 19:10
Vielen Dank für dieses Goldstück!
Mit etwas saurer Sahne und viel Thymian schmeckte es excellent zu meinen Bandnudeln :o))
Mit etwas saurer Sahne und viel Thymian schmeckte es excellent zu meinen Bandnudeln :o))
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Die neusten Kommentare:
24.05.2006 17:38
War sehr gut und sehr einfach und ratzelfatzel gemacht,
Grüßle M.
Grüßle M.
monpticha
sagt:
sagt: 26.08.2006 20:26
Wir haben die restlichen Waldpilze von unserer gestrigen Pilzsuche genommen und gewürfelte Tomaten hineingegeben. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Felixtubbi
sagt:
sagt: 15.07.2007 00:46
Danke für das Rezept,
gab es gestern. Es war vorzüglich.
Ich habe 500g Hack genommen, etwas Ketschup und was an Gemüse (grüne/gelbe Zucchinie, Tomaten)
da war, damit es eine tolle Farbe bekommt. Einfach ganz nach Laune.
Was ich wichtig empfand war die Sahne und reichlich Petersilie.
Fantastisch.
Nochmals Danke für die Idee
gab es gestern. Es war vorzüglich.
Ich habe 500g Hack genommen, etwas Ketschup und was an Gemüse (grüne/gelbe Zucchinie, Tomaten)
da war, damit es eine tolle Farbe bekommt. Einfach ganz nach Laune.
Was ich wichtig empfand war die Sahne und reichlich Petersilie.
Fantastisch.
Nochmals Danke für die Idee
lisa42
sagt:
sagt: 17.10.2007 19:32
Hallo zusammen,
das hat uns gut geschmeckt. Heftig würzen ist allerdings nötig, und auch Knofi, Tomatenmark, Wein/Brühe. Wir hatten auch Gabelspaghetti dazu!
lg lisa
das hat uns gut geschmeckt. Heftig würzen ist allerdings nötig, und auch Knofi, Tomatenmark, Wein/Brühe. Wir hatten auch Gabelspaghetti dazu!
lg lisa
lisa42
sagt:
sagt: 17.10.2007 19:33
PS Hab noch vergessen, daß ich auch noch einen halben Becher Schmand rangetan hatte. Bilder folgen!
blondi43
sagt:
sagt: 18.01.2008 20:44
Hallo
habs heute gemacht, mit etwas Sahne verfeinert.
Sehr gut
Danke
Gruß Heike
habs heute gemacht, mit etwas Sahne verfeinert.
Sehr gut
Danke
Gruß Heike
blondi43
sagt:
sagt: 18.01.2008 20:48
PS habs ohne Hackfleisch gemacht
Gruß Heike
Gruß Heike
AndreH1985
sagt:
sagt: 14.12.2008 15:23
ohne hackfleisch schmeckt mir das besser
eine zwiebel tuts auch und ein schuss zitronensaft für eine schöne säure
eine zwiebel tuts auch und ein schuss zitronensaft für eine schöne säure
Felixtubbi
sagt:
sagt: 31.03.2009 11:34
Das ist oberlecker und koche ich öfter... serviert wirds in der Pfanne und natürlich mit Sahne und ordentlich Petersilie... dazu ein leckres Chiabatta... mhmmm
ClaudiaMaria1973
sagt:
sagt: 09.01.2010 14:29
Hallo Zusammen,
in unsere Pilzpfanne haben wir gewürfelten Schinken, Zwiebel, selbst gesammelte Pilze/Mischpilze (aus unserem Frostschrank), Paprika und Zucchini gemischt. Schmeckte wirklich gut. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Lieben Gruß, Claudia und Roland
in unsere Pilzpfanne haben wir gewürfelten Schinken, Zwiebel, selbst gesammelte Pilze/Mischpilze (aus unserem Frostschrank), Paprika und Zucchini gemischt. Schmeckte wirklich gut. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Lieben Gruß, Claudia und Roland
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