Puten - Brokkoli Pfanne

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

300 g	Putenfleisch
300 g	Brokkoli, TK
200 g	Sahne
2 kleine	Zwiebel(n)
2 TL	Hühnerbrühe
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch in kleine Stücke zerteilen und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Zwiebeln würfeln und mit anschwitzen. Mit der Sahne aufgießen und die Hühnerbrühe hinzugeben. Den angetauten Brokkoli mit in die Pfanne geben. Zugedeckt etwa 15-20 min. auf kleiner Stufe köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

PurpurSchnecke

28.02.2010 15:00 Uhr

Hallo Sandra810121,

genau das richtige Essen für zwei abgekämpfte Fußballspieler an einem verregneten Samstagnachmittag :-).
Ich habe allerdings frischen Broccoli verwendet und auf die Hühnerbrühe verzichtet ( Salz und Pfeffer haben vollkommen gereicht).
Ich denke diese kleinen "Änderungen" haben weder an der Idee noch letztendlich am Geschmack etwas geändert.
Von uns gibt es 4* !!!

Liebe Grüsse
Purpurschnecke

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

LiliVanilli

29.04.2010 15:41 Uhr

Hallo Sandra,
sehr lecker das Gericht.
Ich koche es schon lange, schmeckt immer wieder.Als Beilage-Reis, Nudeln oder Kartoffeln...
Danke für das Rezept !
Herzliche Grüße
LiliVanilli

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

sandra810121

01.05.2010 14:28 Uhr

Hallo LiliVanili !

Freut mich das dir das Rezept gefällt :o) viel Spass noch beim weiter kochen

Liebe Grüße Sandra

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.